Pudin de sémola de trigo y mermelada de cerezas
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 pizca de Vainilla unas gotas
- 2 cucharada de Azúcar blanco
- 10 gramos de Margarina para engrasar los moldes
- 100 gramos de Mermelada de frambuesa de cereza
- 500 gramos de Bebida de soja Alpro Soja
- 80 gramos de Sémola de trigo
Preparación de la receta "Pudin de sémola de trigo y mermelada de cerezas"
En un cazo mezclamos la leche y el azúcar, lo ponemos a fuego y llevamos a ebullición. A continuación añadimos la sémola, removemos, bajamos el fuego a medio y seguimos hirviendo la mezcla (tienen que verse las burbujitas) removiendo continuamente hasta que espese.Engrasamos los moldes con la margarina, vertemos la sémola y la dejamos en la nevera durante dos horas para que se enfríe.
Servimos el pudin dándole la vuelta sobre un plato y lo servimos con mermelada.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 480.56 | 25.1 |
| Carbohidratos | 84.34 | 27.1 |
| Proteínas | 12.81 | 26.8 |
| Fibra | 4.73 | 15.8 |
| Grasas | 9.07 | 17.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 147.61 | 9.2 |
| Calcio | 417.18 | 34.8 |
| Hierro | 2.81 | 35.1 |
| Magnesio | 58.4 | 13.9 |
| Fósforo | 180.59 | 25.8 |
| Potasio | 828.83 | 41.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.03 | 3.6 |
| Vitamina B1 | 0.42 | 34.8 |
| Vitamina B2 | 0.57 | 43.6 |
| Vitamina B3 | 4.45 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 39.6 |
| Vitamina C | 1.35 | 1.5% |
