"Queso" vegano cremoso para untar
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 2 cucharada de Agua
- 4 cucharada de Levadura de cerveza
- 1 cucharada de Salsa de soja (tamari)
- 1 cucharada de Pasta de sésamo (Tahini)
- 2 cucharada de Lecitina de soja
- 1 cucharada de Jugo de limón
Preparación de la receta ""Queso" vegano cremoso para untar"
Tritura todos los ingredientes excepto el tahini hasta obtener una crema homogénea.Pásala a un bol, añade el tahini y mezcla bien .
Tapa el bol con film transparente y deja reposar en el frigorífico mín. 2h. antes de servir
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 125.59 | 6.6 |
| Carbohidratos | 5.81 | 1.9 |
| Proteínas | 4.01 | 8.4 |
| Fibra | 3.93 | 13.1 |
| Grasas | 5.34 | 10 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 220.4 | 13.8 |
| Calcio | 76.17 | 6.3 |
| Hierro | 1.28 | 16.1 |
| Magnesio | 5.24 | 1.2 |
| Fósforo | 252.2 | 36 |
| Potasio | 455.9 | 22.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.6 |
| Vitamina B1 | 1.38 | 114.7 |
| Vitamina B2 | 1.95 | 149.6 |
| Vitamina B3 | 13.8 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 1.49 | 1.7% |
