Ratoncitos
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Rábano (rabanitos)
- 4 unidad(es) de Huevo gallina
- 15 gramos de Cebollino
- 1 pizca de Olivada o paté de aceitunas
Preparación de la receta "Ratoncitos"
Cocemos los cuatro huevos y los pelamos. Los partimos longitudinalmente y colocamos las mitades en un plato en formación circular.Lavamos y cortamos en rodajas finas los rabanitos. Luego colocamos dos rodajas como orejas cerca de la parte mas puntisguda del huevo que serà la cabeza. con un poco de olivada y un palillo le ponemos lod ojos y con un trocito rosa del rabanito la nariz.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 49.81 | 2.6 |
| Carbohidratos | 0.99 | 0.3 |
| Proteínas | 3.79 | 7.9 |
| Fibra | 0.67 | 2.2 |
| Grasas | 3.29 | 6.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 44.9 | 2.8 |
| Calcio | 27.09 | 2.3 |
| Hierro | 0.79 | 9.8 |
| Magnesio | 8.01 | 1.9 |
| Fósforo | 64.56 | 9.2 |
| Potasio | 133.96 | 6.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.08 | 8.8 |
| Vitamina B1 | 0.04 | 3.5 |
| Vitamina B2 | 0.11 | 8.5 |
| Vitamina B3 | 1.05 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 22.8 |
| Vitamina C | 12.4 | 13.8% |
