Salsa de yogur vegana
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Ajo o ajo en polvo
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Sal marina
- 1 unidad(es) de Postre de soja Natural con bífidus Sojasun un yogur de soja natural, preferiblemente sin edulcorar
Preparación de la receta "Salsa de yogur vegana"
Mezclamos los ingredientes (con la cuchara si el ajo es en polvo o con batidora si es natural) y servimos como acompañamiento de platos como falafel, seitán o patatas bravas.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 13.69 | 0.7 |
| Carbohidratos | 0.57 | 0.2 |
| Proteínas | 1.23 | 2.6 |
| Fibra | 0.16 | 0.5 |
| Grasas | 0.69 | 1.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 79.74 | 5 |
| Calcio | 31.37 | 2.6 |
| Hierro | 0.17 | 2.1 |
| Magnesio | 5.25 | 1.3 |
| Fósforo | 24.62 | 3.5 |
| Potasio | 28.75 | 1.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0 |
| Vitamina B1 | 0.01 | 0.6 |
| Vitamina B2 | 0.03 | 2 |
| Vitamina B3 | 0.09 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.93 | 1% |
