Salsa Teriyaki
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 4 cucharada de Azúcar blanco
- 2 cucharada de Agua
- 4 cucharada de Salsa de soja (tamari)
- 2 cucharada de Fécula de maíz (msizena)
Preparación de la receta "Salsa Teriyaki"
En una olla, coloca las 4 cucharadas de salsa de soja y la azúcar.Para espesar la salsa, en un recipiente mezcla 2 cucharadas de agua con 2 cucharadas de fécula de maíz y agrégalo a la olla.
Mezcla bien y pon a cocer a fuego bajo por aproximadamente 5 minutos.
La salsa irá espesando poco a poco y después la podrás usar para dips o salsas.
Si quieres la salsa teriyaki para cocinar, puedes omitir el paso de la fécula de maíz, pues no es necesario que quede tan espesa.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 128.54 | 6.7 |
| Carbohidratos | 30.1 | 9.7 |
| Proteínas | 1.78 | 3.7 |
| Fibra | 0.38 | 1.3 |
| Grasas | 0.03 | 0.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1144.36 | 71.5 |
| Calcio | 4.02 | 0.3 |
| Hierro | 0.65 | 8.1 |
| Magnesio | 9.14 | 2.2 |
| Fósforo | 45.06 | 6.4 |
| Potasio | 73.14 | 3.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0 |
| Vitamina B1 | 0.01 | 0.8 |
| Vitamina B2 | 0.03 | 2.1 |
| Vitamina B3 | 0.96 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
