Sandwich de brotes de alfalfa
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 0.5 unidad(es) de Tomate en rodajas
- 1 pizca de Lechuga una o dos hojas
- 1 cucharada de Zanahoria rallada
- 30 gramos de Piña una rodaja
- 1 vasito de Alfalfa germinada
- 60 gramos de Pan de molde integral dos rebanadas
- 2 cucharadita de Salsa sin huevo sin lactosa Hacendado
Preparación de la receta "Sandwich de brotes de alfalfa"
- Untar ambas rodajas de pan con veganesa.- Colocar los brotes de alfalfa, la lechuga, tomate, zanahoria rallada y una rodaja de piña.
- Calentar y servir.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 252.49 | 13.2 |
| Carbohidratos | 35.05 | 11.3 |
| Proteínas | 9.36 | 19.6 |
| Fibra | 6.41 | 21.4 |
| Grasas | 7.71 | 14.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 374.66 | 23.4 |
| Calcio | 91.86 | 7.7 |
| Hierro | 3.4 | 42.4 |
| Magnesio | 60.68 | 14.4 |
| Fósforo | 173.48 | 24.8 |
| Potasio | 416.4 | 20.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.23 | 25.5 |
| Vitamina B1 | 0.33 | 27.2 |
| Vitamina B2 | 0.28 | 21.7 |
| Vitamina B3 | 4.82 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 2 |
| Vitamina C | 25.63 | 28.5% |
