Sopa de tomillo
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Media
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 vaso de Cebolla
- 1 cucharada de Tomillo
- 1 vasito de Aceite de girasol
- 4 unidad(es) de Agua
- 1 vaso de Quinoa
- 1 cucharadita de Sal marina
- 1 cucharadita de Semillas de chía
- 1 vaso de Sémola de trigo
Preparación de la receta "Sopa de tomillo"
Esta sopa de tomillo es una receta saciante y sabrosa. Para hacerla sólo tienes que:
1. Preparar en un recipiente la quinoa, la semola de trigo (lluvia), el aceite de girasol, la cebolla (tamizada) y la sal marina.
2. Remover para mezclarlo.
3. Colocar el recipiente a fuego medio a débil.
4. A continuación añadir el agua removiéndolo con una cuchara de madera previamente disuelta en el agua la chia (en polvo).
5. Cuando comience a hervir añadir el tomillo dando vueltas con la cuchara de madera.
6. Dejar a fuego débil en ebullición pero sin borbotear unos 16 minutos.
Si te ha gustado esta receta de sopa de tomillo, recuerda que en nuestra web tienes muchas más recetas de sopas y cremas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 356.15 | 18.6 |
| Carbohidratos | 45.4 | 14.6 |
| Proteínas | 8.58 | 17.9 |
| Fibra | 6.18 | 20.6 |
| Grasas | 15.4 | 29 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 441.57 | 27.6 |
| Calcio | 153.96 | 12.8 |
| Hierro | 10.23 | 127.9 |
| Magnesio | 99.8 | 23.8 |
| Fósforo | 181.8 | 26 |
| Potasio | 348.9 | 17.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.65 | 72 |
| Vitamina B1 | 0.22 | 18.1 |
| Vitamina B2 | 0.14 | 11 |
| Vitamina B3 | 2.5 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 2.25 | 2.5% |
