TOFU FRITO
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 cucharada de Aceite de oliva puede ser otro aceite
- 100 gramos de Tofu o lo que se vaya a comer
- 1 cucharada de Salsa de soja (tamari)
Preparación de la receta "TOFU FRITO"
*Cortamos el tofu en lonchas de un dedo de grosor*en un plato ponemos salsa de soja (tampoco mucha)
*mojamos por los dos lados las lonchas de tofu
*freimos el tofu (tanto como queramos)
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 313.23 | 16.4 |
| Carbohidratos | 3.49 | 1.1 |
| Proteínas | 6.99 | 14.6 |
| Fibra | 0.52 | 1.7 |
| Grasas | 26.45 | 49.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1146.47 | 71.7 |
| Calcio | 60.35 | 5 |
| Hierro | 2.95 | 36.8 |
| Magnesio | 72.95 | 17.4 |
| Fósforo | 105.05 | 15 |
| Potasio | 133.1 | 6.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.2 |
| Vitamina B1 | 0.06 | 5.2 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.5 |
| Vitamina B3 | 2.39 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.07 | 0.1% |
