Trufas veganas de chocolate
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 2 vaso de Avena laminada
- 1 vaso de Azúcar blanco mejor si es negra
- 1.4 vaso de Agua
- 1.2 vaso de Cacao amargo
Preparación de la receta "Trufas veganas de chocolate"
1. Mezclar en un recipiente la avena, el cacao y el azúcar. 2. Agregar despacio el agua y entreverar hasta formar una pasta con una consistencia tal que permita armarlos con la forma que se desée. (En caso de pasarse de agua, agregar un poco de avena.) 3. Amoldarlo para que quede tipo salchichón, o separar en bolitas y armarlos con la ayuda de una tabla, redondos o en forma de bastoncitos. 4. Llevarlos a la heladera o freezer por mínimo 3/4 de hora.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 510.15 | 26.7 |
| Carbohidratos | 85.04 | 27.3 |
| Proteínas | 9.58 | 20 |
| Fibra | 7.61 | 25.4 |
| Grasas | 12.93 | 24.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 67.32 | 4.2 |
| Calcio | 113.07 | 9.4 |
| Hierro | 3.93 | 49.1 |
| Magnesio | 147.84 | 35.2 |
| Fósforo | 303.66 | 43.4 |
| Potasio | 386.82 | 19.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.7 |
| Vitamina B1 | 0.43 | 35.9 |
| Vitamina B2 | 0.24 | 18.6 |
| Vitamina B3 | 3.09 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.16 | 0.2% |
