Turrón de pasta de maní casera y banana
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Plátano Puede usarse más cantidad
- 300 gramos de Cacahuete tostado
- 1 pizca de Stevia edulcorante (opcional, yo no usé)
Preparación de la receta "Turrón de pasta de maní casera y banana"
Primero procesar el cacahuete hasta formar una pasta, agregar el/los plátanos (yo usé 1 solo) y procesar hasta que quede una mezcla cremosa ( si se quiere se puede agregar stevia, yo no usé porque para mi estaba bien). pasar la mezcla a un molde y decorar con coco rallado o lo que se desee. Por último llevar al freezer para que endurezca un poco.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 469.77 | 24.5 |
| Carbohidratos | 16.33 | 5.3 |
| Proteínas | 19.45 | 40.7 |
| Fibra | 7.35 | 24.5 |
| Grasas | 34.64 | 65.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 2 | 0.1 |
| Calcio | 48.65 | 4.1 |
| Hierro | 2.17 | 27.1 |
| Magnesio | 150.2 | 35.8 |
| Fósforo | 334 | 47.7 |
| Potasio | 687.5 | 34.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.02 | 2.1 |
| Vitamina B1 | 0.7 | 58.3 |
| Vitamina B2 | 0.16 | 11.9 |
| Vitamina B3 | 14.28 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 5.75 | 6.4% |
