¿Quieres impresionar en la cocina y no sabes cómo? Te proponemos un entrante muy sencillo de preparar a la par que llamativo: tartar de tomate y picado vegetal. Si quieres hacerlo, los pasos para realizar esta receta son muy sencillos: 

1. Lavar los tomates, cortarlos en cuatro y retirar las pepitas.

2. Cortar en dados la mitad de los tomates.

3. Rehogar la otra mitad en una sartén con el aceite de oliva.

4. Retirar la piel de los tomates al final de la cocción.

5. Una vez fríos los tomates, mezclarlos delicadamente con los tomates cortados en dados, añadiendo el perejil y el pimentón.

6. Depositar la mezcla en el fondo de los vasitos.

7. Mezclar la cebolleta con el Picado Sojade, sazonándolo al gusto con la sal y la pimienta blanca.

8. Depositar el Picado sobre el tartar de tomates.

9. Para la salsa, mezclar el Sojade Cocina con la albahaca y sazonar.

10. Servir los vasitos bien fríos, cubriéndolos con la salsa en el momento de servir. 

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