Renifelinda 7 Valoraciones

• Deja las azuki en remojo el día anterior en la cazuelilla en las que las vayas a cocer. Que estén al menos 8h. Luego vacíales el agua y lávalas varias veces para quitarles parte de cosa mala de inhibidores y ácido fítico y tal. Llena la cazuelilla con azuki con agua a toda su capacidad...

MRga 10 Valoraciones

Preparar la ensalada mezclando todos los ingredientes picados con las alubias previamente lavadas y escurridas. Aliñar con el zumo de limón y el aceite y sazonar con la sal y la pimienta. Servir la ensalada con el guacamole y acompañar con pan tostado.

bobynilla 7 Valoraciones

Los azukis son un tipo de legumbres originarios de Japón que entrarían en la clasificación de alimentos para llevar una dieta macrobiótica por sus múltiples propiedades. Son...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Cocer el mijo y el arroz integral siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando esté todo cocido, sofreímos la cebolleta y el ajo muy picado con un pellizco de sal y especias, echamos el arroz con las legumbres. Cuando esté todo frío mezclamos todos los ingredientes en el vaso de la...

maru 0 Valoraciones

Cocer todos los vegetales en salsa de soja o agua, luego añadir las lentejas y los azukis con la pasta de aceitunas y el ajo. reservar. cocer las papas y hacer un pure agregándole levadura nutricional, pimienta y nuez moscada. esparcir la mitad del pure en una fuente, luego arriba poner el...

jesus 6 Valoraciones

1. Hervir azukis mientras se hace sofrito.

2. Hacer un sofrito con zanahoria, pimiento, puerro, cebolleta, brócoli, servir, las verduras sobre los azukis y acompañar con los germinados de fenogreco.