Renifelinda 9 Valoraciones

Esto es como un brazo gitano salado, dijo mi madre cuando lo vio por primera vez. Y es que es algo así. Cunde mucho para cenas improvisadas o entrante vistoso o lo que fuere. Si lo hacéis con ese pan especial para enrollados, quedará más presentable, pero yo lo hago con pan de molde sin corteza...

Renifelinda 9 Valoraciones

- Corta el repollo en juliana ni muy fina ni gruesa y cuécelo en poca agua (un vaso basta) con un poco de sal o alga kombu hasta que esté muy blandito. (mejor si tienes olla a presión) - Pica el ajo finito y saltéalo brevemente; seguidamente echa el repollo ya cocido con su agua y salpimienta...

Miriam 10 Valoraciones

En una sartén se dora una cucharada de harina de trigo en la margarina, se añade después el vaso de leche, la levadura de cerveza y la sal, se remueve con una varilla hasta que quede una bechamel bastante espesa para imitar el queso. Se untan cuatro filetes de seitán con la crema y se ponen los...

VeganVet 7 Valoraciones

Ponemos a cocer el arroz con la leche de soja y la canela en rama en un cazo sin dejar de remover. (También podemos añadir ralladura de limón o azúcar al gusto). Cuando empiece a hervir hay que tener cuidado de que no se pegue al fondo ni se quede demasiado seco o pastoso el arroz. Cuando...

Georgina 9 Valoraciones

Ponemos el chocolate al baño maria. Derretimos y añadimos la leche (si hace falta, añadir un poco más de un vasito) y movemos para mezclar todo. Machacamos en el mortero los frutos secos, reservando algunos enteros para decorar, y se los añadimos al chocolate con leche. Una vez la mezcla ya...

Rober de Luis 10 Valoraciones

Lavamos el puerro y lo cortamos en trozos. En una olla ponemos el aceite, pochamos el puerro unos minutos a fuego lento. Limpiamos y cortamos los champiñones y las setas, los echamos en la olla y los rehogamos unos 5 minutos y salpimentamos. Ahora es el momento de sacar algunos trocitos de...

VegCarmen 8 Valoraciones

Mezclar primero los ingredientes secos tamizados, incorporar la leche de soja o avena, el aceite y la esencia de vainilla y mezlar con la batidora a velocidad media, cuando ya la mezcla esté homogénea ponerla en un molde previamente pintado con aceite para que sea fácil de desmontar cuando...

Miriam 10 Valoraciones

En esta ocasión os contamos cómo realizar esta receta de Nuggets de Avena sin carne de pollo. Es una receta totalmente vegana y gustará tanto a niños como a adultos, siendo además muy sabrosa y nutritiva. Es, además, muy sencilla y seguro que os...