Frida 10 Valoraciones

Para las albóndigas: Escurrimos las lentejas que habíamos dejado a remojo la noche antes y las trituramos en la batidora o picadora. Yo las hago así, en crudo, pero si lo prefieres, puedes cocerlas antes. No es necesario que quede demasiado líquido, pueden quedar grumitos. Las ponemos en un...

Frida 10 Valoraciones

- Hacemos el sofrito incorporando las verduras cortadas en pequeños trozos poco a poco. Primero la cebolla y el ajo, luego zanahoria y pimiento y posteriormente el resto. - A continuación los tomates triturados y rehogamos unos minutos el conjunto. - Posteriormente añadimos el sobre de Paellero...

Frida 10 Valoraciones

- Ponemos un poco de aceite en el fondo de un caldero y añadimos la cebolla, el ajo y el puerro picados (no es necesario molestarse mucho en picarlo todo uniforme, ya que luego trituraremos la crema). - En lo que se va pochando a fuego medio, vamos pelando los calabacines, manzanas y la papa. Los...

pegote 8 Valoraciones

para el seitan: preparamos la masa añadiendo a agua caliente el miso y deshaciéndolo. Salpimentamos al gusto el caldo (yo añado un chorrito de salsa de soja). Al gluten añadimos bicarbonato y mezclamos. Vamos incorporando el caldo y amasando bien. Una vez hecha la bola la cocemos con caldo de...

cuinyfeliz 5 Valoraciones

El platano debe estar verde, se pela, se corta en dos partes una grande (3/4) este se machaca en una bolsa y se pone en una olla a cocer con 600 cc de agua, se adiciona la pastilla de caldo de verduras y las verduras variadas (judia picadas, zabahoria en cuadritos , maiz), sal al gusto ( yo no le...

venganzaalchocolate 8 Valoraciones

1. Cortar la zanahoria y el puerro en rodajas finas o cubos a preferencia de cada uno. 2. Sofreir 5'. Añadir la salsa de soja. 3. Dejar 2' mas. 4. Añadir 2 vasos de agua y poner el cubito de verduras. 4. Hervir 5'. Añadir los fideos a continuación y cocer 2' ( los fideos de arroz se...

povega 6 Valoraciones

Se corta el tofu a filetes, se pone en una sartén (en frío) y se echan todos los ingredientes menos la maicena: las hierbas provenzales, el ajo en polvo, la pimienta negra, el aceite de los tomates secos y los tomates secos, la sal, el caldo de verduras (si usáis en cubito, desmenuzar la mitad,...