Inma 2 Valoraciones

Tallarines a la carbonaraNecesitas: 250g de pasta; una hoja laurel, caldo vegetal, aji argentino, albahaca, soja texturizada fina, nuez moscada, nata de soja, cebolla dulce caramelizadaSi te apetecen ahí va la receta:1º Hierve 250 g de pasta en una olla con una cucharada de caldo vegetal y una...

Andrea 9 Valoraciones

Hervir las papas picadas con la sal, la cúrcuma, la nuez y la hoja de laurel. Hervir hasta que estén suaves, retirar del fuego y apartar del caldo. Picar el chile, la cebolla, el apio, el perejil y el ajo. Sofreír con el aceite de soja. Agregar 2/3 de taza del caldo de las papas y dejar hervir...

Yana 8 Valoraciones

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Yana 9 Valoraciones

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AnneLister 9 Valoraciones

1. Cortar el seitán a dados y especiar con sal, pimienta y media cucharada de curry. 2. Cortar dos patatas (300g) y zanahoria a dados. Cortar la cebolla a tiras. 3. Poner el agua en un cazo y diluir el cubo de caldo de verduras. Una vez diluido, añadir el ajo picado, el jengibre, el vino, una...

Vegaffinity 10 Valoraciones

Los siguientes pasos describen el proceso para realizar la receta (debes tener la ultima version de la app para poder visualizarlos)

chatacordoba 7 Valoraciones

Dejar toda la noche en remojo las alubias en el caldo de verduras. Al día siguiente, pelar y picar bien tanto la cebolla como el ajo, y trocear las distintas verduras en cuadrados pequeños. Sofreír ligeramente luego la cebolla y el ajo en el fondo de una cazuela con dos cucharadas de...

Frida 9 Valoraciones

Ponemos a remojar las lentejas rojas unas horas antes de hacer la salsa. Cortamos una cebolla en finos trozos, la ponemos a pochar. Posteriormente añadimos el ajo, el pimiento y la zanahoria. A continuación ponemos el tomate frito, el laurel y el vino. Incluimos las lentejas y lo dejamos a fuego...

Frida 10 Valoraciones

Para las albóndigas: Escurrimos las lentejas que habíamos dejado a remojo la noche antes y las trituramos en la batidora o picadora. Yo las hago así, en crudo, pero si lo prefieres, puedes cocerlas antes. No es necesario que quede demasiado líquido, pueden quedar grumitos. Las ponemos en un...