sergiorevi 3 Valoraciones

1 cocer arroz basmati con el doble de agua en blanco, durante 12-15 min. Dejar enfriar. 2 saltear el bimi y los pimientos rojos en tiras. 3 enjuagar los garbanzos. 4 hacer una vinagreta con limón (junto con un poco de su ralladura), aceite, soja, y especias. 5. montar el bowl. Base de arroz y los...

sergiorevi 1 Valoración

1 saltea las setas con la cebolla y el ajo 2 añade la salsa de soja, las hierbas aromáticas y deja reducir el líquido hasta que queden secas 3 añade las setas salteadas a un recipiente junto con las judías escurridas. 4 aplasta la mezcla groseramente para que quede como un puré chafado 5...

Vegaffinity 2 Valoraciones

Hacer el seitán es algo que puede imponer en un principio pero es muy, pero que muy sencillo. Para hacerlo sólo tienes que:

1. Mezclar el gluten con el pan rallado en un bol.

2. Añadir el...

Vegaffinity 1 Valoración

El tempeh es un producto super sano de soja fermentada que puede ser un sustituto de la carne muy pero que muy bueno. Leer más mode_comment2 thumb_up58

chuygo 6 Valoraciones

Preparamos la soja texturizada, se hierve y se le saca la espuma con una cuchara para quitar el sabor, se cuela y se remoja, se vuelve a hervir con un diente de ajo y comino u alguna especie para darle sabor, se vuelve a colar, y asi obtenemos nuestra soja lista para guisar. Preparamos los...

MRga 13 Valoraciones

1. Comenzamos dejando cocinar nuestro espagueti al modo tradicional.

2. Mientras esto se cocina haremos la salsa, sofriendo los tomates cherry a la mitad junto a un diente de ajo picado bien...