Frida 7 Valoraciones

- Preparamos el falafel (freir o al horno). - Abrimos el pan y lo calentamos. - Cubrimos con veganesa y ponemos el sésamo. - Ponemos el falafel y lo aplanamos un poco. - Ponemos unas rodajitas de pimiento de piquillo. - Cerramos y listo!

MRga 6 Valoraciones

Cortar los ingedientes en trocitos pequeños y mezclar con la veganesa. La idea de los ingredientes es que le aporten además de su sabor, su textura. Aunque si se desea una textura mas fina, se pueden pasar por la minipimer. 

MupuaM 7 Valoraciones

Cortamos la col (repollo) y las zanahorias en juliana e incorporamos la salsa, azucar y pimienta. Esta salsa para mi es perfecta porque yo antes la hacia con mahonesa ligera y mostaza y esta sabe igual. Cortar un cuarto de repollo si no queremos que nos sobre mucho ya que cunde un montón.

Yana 7 Valoraciones

Cortamos el tofu en trozos y lo dejamos media hora sobre unas capas de papel de cocina para que se abdorba la humedad. Para preparar la veganesa batimos un vasito de leche de soja con medio vasito de aceite de oliva, sal, ajo y unas cucharadas de zumo de limón. Batimos todos los ingredientes...

MupuaM 10 Valoraciones

Loncheamos el tomate, untamos el pan con la salsa e incluimos los demás ingredientes.

Frida 7 Valoraciones

Una forma de presentar la ensaladilla rusa, o de utilizar la que nos ha sobrado, sirviéndola dentro de pimientos de piquillo.

Frida 6 Valoraciones

- Untar ambas rodajas de pan con veganesa. - Colocar los brotes de alfalfa, la lechuga, tomate, zanahoria rallada y una rodaja de piña. - Calentar y servir.

Yana 6 Valoraciones

En un cazo ponemos el agua y el agar agar a fuego fuerte removiendo de vez en cuando hasta que hierva. Añadimos la nata de soja y sal, removemos y llevamos a ebullición otra vez. Bajamos enseguida el fuego a mínimo y cocemos un minuto más. Apartamos el cazo del fuego y lo dejamos enfriar un...

MRga 7 Valoraciones

Escurre los espárragos del líquido de la conserva.Con un rodillo, aplasta cada rebanada de pan para hacerlas un poco más grandes y finas. Unta cada rebanada con mayonesa, y coloca tres espárragos verdes o blancos de manera diagonal, alternativamente para que haya puntas y tallos en cada lado....

Rober de Luis 8 Valoraciones

Se cortan las patatas en forma de cilindro o de rectangulo grande. Lo que sobra lo reservamos para hacer, por ejemplo, puré de patata otro día. Con un sacabolas, quitacorazones de manzana o cucharita hacemos un pequeño agujero dentro de cada cilindro (alli meteremos despues la salsa). El truco...