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Recetas con Calabacín o zucchini de ingrediente - Página 5
Descubre multitud de Recetas con Calabacín o zucchini de ingrediente, Recetas Vegetarianas fáciles y Veganas.
¡Descubre las mejores Recetas con Calabacín o zucchini de ingrediente!
Tortilla de Patatas Vegana con Calabacín
Tapas y aperitivos
En esta ocasión os traemos un clásico de la cocina española, la tortilla de patatas en su versión vegana, sin huevo y con calabacín y cebolla (además de tapioca, leche de soja, cúrcuma y vinagre). Como veis, es una...
Leer másPastel de patata y verduras
Albondigas
1. Pelar las patatas y ponerlas a hervir en una cazuela con un poco de aceite y sal.
2. Mientras, picamos bien todas las verduras y sofreimos en una sartén con un poco de aceite, hechar...
Leer másEnsalada de crudités con hummus
Tapas y aperitivosPara el hummus: triturar en la batidora los garbanzos, zumo de limón, tahini, aceite, vino y condimentos hasta que quede una crema fina. Comprobar de sal y servir en un cuenco. Para la ensalada: cortar las verduras en rodajas o palitos. Pueden variarse las verduras. Servir el hummus en el centro...
Leer másEmpanada de verduras
Empanadas
1. Para la masa se mezcla la harina, el aceite, el agua, la sal y la levadura.
2. La amasamos bien hasta que quede consistente y se deja...
Leer másBerenjenas rellenas de pisto
AlbondigasAbrimos las berenjenas a lo largo y vaciamos la pulpa. Las cubrimos con un poco de sal y las reservamos. Preparamos el pisto en una sartén con aceite poniendo primero la cebolla y cuando esté transparente, los pimientos. Posteriormente la pulpa de la berenjena y el calabacín cortados en...
Leer másBechamel de calabacín (receta light sin harinas ni margarina)
Salsas y pates
Esta bechamel sin apenas grasa y light hará que puedas disfrutas de las mejores lasañas, canelones o croquetas sin tener remordimientos de cabeza. Hacerla es muy sencillo:
1. Troceamos la cebolla y...
Leer másPotaje de verduras con garbanzos
Potajes cocidos y guisosAñadir todos los ingredientes en una olla picados y cubrir con agua y un poco de aceite. Dejar hasta que se reabsorba, comprobar de sal y condimentar con cilantro o lo que se prefiera. Puede batirse y tomar como una crema.
Leer másPotajito de Lentejas y Millo
Albondigas1. Hacer una fritura troceando el ajo, la cebolla y el tomate con dos cucharadas de aceite de oliva hasta dorar la cebolla. Poner una pizca de sal marina. Acordarse de quitar la piel del tomate. 2. Trocear la verdura y ponerla en el caldero con las lentejas y el Millo (Maíz) . 3.Echar agua...
Leer másMayonesa Vegana de Calabacín
Salsas y pates
En esta receta de mayonesa vegana light (baja en grasas) os traemos una receta que podréis usar como complemento a otros platos. Sabemos que la veganesa es la asignatura pendiente de muchos veganos, y encontrar una solución al...
Leer másGalletas de garbanzos con verduras
Tapas y aperitivos1.Precalentar el horno con la parte superior, inferior y ventilador. 2. Batir los garbanzos, la mitad de una lata de cerveza, comino, pimienta y perejil hasta conseguir una pasta. 3. En una bandeja para meter en el horno untamos aceite y formamos las galletas. 4. Hornear de 15 a 20 minutos o hasta...
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