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Recetas con Sal de ingrediente
Descubre multitud de Recetas con Sal de ingrediente, Recetas Vegetarianas fáciles y Veganas.
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Hamburguesas de garbanzo y batatas fritas con salsa Tahini
PreparadoTiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocinado: 12 minutosTamaño de la porción: 1 HamburguesaNúmero de porciones: 4Ingredientes1 taza de agua caliente1/4 taza de tahini (sésamo-pasta de semillas)3 cucharadas de jugo de limón fresco1 pizca de sal2 dientes de ajo picados1 lata de garbanzos...
Leer másqueso fresco de soja cubierto de semillas
Tofuyseitan1. escurrir el yogurt de soja en una gasa para que pierda el suero. de forma que quede elevada y no toque con el yogurt. 2. dejar escurrir 24-48 horas según la dureza deseada. Ayudarle de vez en cuando apretando sin ejercer demasiada presión. 3. Cuando haya cogido consistencia y no quede apenas...
Leer másGuiso de niscalos con patatas
SopaEn primer lugar debes limpiar cuidadosamente los níscalos sin mojarlos para que no pierdan aroma y sabor. Yo he utilizado un paño seco para eliminar los restos de tierra y cortar un poco la raíz. Una vez limpios los he troceado en mitades y cuartos. Reserva. En una cazuela sofríe la cebolla a...
Leer másespaguetis de calabacín con alcachofas y pesto de kale
Croquetaalbondiga1. Hacemos el pesto batiendo: albahaca, anacardos, ajo, levadura de cerveza, hojas de kale, aceite, sal y pimienta. Añadir agua si no queda homogéneo. 2. Realizar los espirales de calabacín con el espirilizador o con un pelador. Reservar 3. Cocer las alcachofas de forma tradicional o al...
Leer másAlubias con tomate
CroquetaalbondigaSe corta la cebolla y la zanahoria y se pone a sofreír con el aceite de oliva. Cuando la verdura esté sofreída se añaden las alubias escurridas de líquido y enjuagadas con agua. Se dejan un par de minutos y se añade el tomate frito junto con la sal y la pimienta. Dejar reposar unos 5...
Leer másPatatas asadas estilo deluxe
AperitivoCogemos las patatas y las pinchamos con un tenedor. Las metemos 5 minutos al microondas. Las partimos a trocitos en un plato y añadimos el comino, la sal, el aceite, el ajo en polvo, el pimentón, un poco de pimienta y perejil. Mezclamos todo bien. Para la salsa: Ponemos la mayonesa, media...
Leer másEnsalada Italiana de Patatas
EnsaladaComience por hervir las patatas (sin pelar) en agua ligeramente salada durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el tenedor entre fácilmente; luego dejar que se enfríen.Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, déjelo reposar. Corte los...
Leer mástortilla rellena y brócoli al miso-mostaza
Croquetaalbondiga1- sofreímos la cebolla. Después el resto de verduras en este orden (berenjena acelga y setas) 2- mezclamos la harina de garbanzos con las semillas, el curry y la sal. Añadimos agua hasta que tenga consistencia de huevo batido, intentando que no queden grumos. 3.-Retiramos las verduras y...
Leer másOmelette du fromage with verduras
PreparadoHay dos opciones. 1- se bate los huevos junto a las especias y se vierte en un sartén (idealmente de teflón), cuando esté a medio cuajar se ponen las verduras (si gustas, las puedes saltear previamente, pero a mi gusto es mejor que su cocción sea dentro de la tortilla) y el queso en la mitad de...
Leer máscocido vegetariano
PreparadoCocer todo junto en una olla, en los últimos 5-10min echar la quinoa. Se le puede echar queso por encima al final.
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