Yana 7 Valoraciones

Guisamos todas las verduras, dejamos enfriar y las cortamos en dados o trozos pequeños. Mezclamos bien las verduras y añadimos el pan rallado (reservamos un poco para empanar), el curry, la sal y las especias a gusto. Amasamos la mezcla, no hace falta que quede como un puré, con trocitos...

Yana 3 Valoraciones

Separamos la coliflor en ramilletes y la guisamos al dente (2 minutos en agua hirviendo), también guisamos las patatas y las cortamos en gajos. Cortamos las zanahorias (yo he utilizado las zanahorias baby) y el pimiento en juliana. Calentamos la mezcla de curry, cúrcuma y genjibre en la sartén o...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Lava y separa en ramitos el brócoli y la coliflor. Cuece por separado las dos coles, en agua hirviendo con 1/2 diente de ajo cada una. Escurre y reserva. Tritura la coliflor hasta obtener un puré. Maja las dos mitades de ajo en un mortero con los copos de nori y el pimentón. Calienta la...

Vegaffinity 0 Valoraciones

He cocido al vapor unos ramilletes de coliflor partidos longitudinalmente en varias láminas , dependiendo del grosor. He cocinado aparte y también al vapor unos espárragos verdes sin las partes duras. (la coliflor y los espárragos se cuecen al vapor lo justo para que estén tiernos pero...

dani 0 Valoraciones

Primeramente, se lavarán los tomates cherry. Se ponen en un bol con la cebolla, sal al gusto, un chorro de aceite y un trozo de cebolla para realizar una salsa con la ayuda de la batidora. Se corta la coliflor en pequeños trozos, además de mezclar la harina con el agua para poner ahí la...

MaFú 7 Valoraciones

Pochar cebolla en cazuela. Incorporar la coliflor en trozos pequeños. Añadir especias y rehogar. Añadir agua y pastilla de caldo. Subir el fuego y cocer durante unos 20 minutos. Pasar por la batidora y consumir!

chatacordoba 6 Valoraciones

1-Combina las especias, salpimenta y reserva. 2- Precalienta el horno a 250°C . Unta los trozos de coliflor con aceite por ambos lados, sazona con sal y pimienta y colocalos en una bandeja para el horno. Hornea durante 6-8 minutos o hasta que queden tiernos. 3-Precalienta una parrilla a fuego...

paz 6 Valoraciones

Hacer un sofrito con una cebolla picada y pimiento verde. Cuando este pocho todo añadir un calabacin, una berengena, un trozo de coliflor, zanahoria y mas verduras que os gusten, todas partiditas a taquitos. Remover y añadir 300gr de judias blancas.Echar agua y sal y un poco de curry.Cerrar olla...

chatacordoba 1 Valoración

Introducimos los ingredientes en la batidora y lo mezclamos hasta tener una masa suave. Si lo necesitamos, añadimos mas agua para alcanzar la consistencia deseada. Se puede tomar fria o calentarla a fuego lento en una cacerola.

Frida 7 Valoraciones

Precalentamos el horno a 200º C. Lavamos, limpiamos y separamos en trocitos la coliflor Ponemos los tallos de coliflor en una fuente de horno y los salamos ligeramente. En un vaso mezclamos el curry, el ajo en polvo y el aceite. Mezclamos bien y ponemos sobre la coliflor. Lo revolvemos todo...