Frida 12 Valoraciones

Esta receta de albóndigas de verduras en salsa de tomate veganas es perfecta para gente con niveles de hierro bajo, ya que lleva bastante hierro y también lleva vitamina C....

Yana 6 Valoraciones

Pelamos las patatas y las cortamos en 2 o en 4 partes, dependiendo del tamaño, y las cocemos en agua salada. Cuando estén casi listas las escurrimos, ponemos en un molde de horno un poco engrasado con margarina, añadimos eneldo picado, removemos y horneamos 10-15 minutos.

MRga 10 Valoraciones

En esta receta os vamos a explicar cómo hacer unos deliciosos escalopes de verdura. Están realizados con una gran cantidad de verduras (además las cocemos al vapor para que no quede la receta muy pesada), y es sin duda una forma de que los más...

MRga 7 Valoraciones

Hervimos las patatas sin pelar en agua con sal. Una vez hervidas las pelamos, cortamos en rodajas y colocamos en una fuente. Por otro lado cocemos las espinacas al vapor con poca agua y una pizca de sal durante unos 5 minutos, salteando posteriormente en aceite y agregando los piñones. Una vez...

MRga 5 Valoraciones

En una olla pon a rehogar, a fuego lento, la cebolla picada muy fina hasta que esté transparente y dorada. Limpia el apio de las hebras más duras y añádelo. Dale unas vueltas para que se haga un poco. Pela las patatas y trocéalas, y limpia los guisantes de sus vainas si son frescos. Agrégalo...

MRga 7 Valoraciones

En una olla pon las patatas peladas y el brócoli cubiertos de agua, y cuece a fuego vivo durante unos 15 minutos, o hasta que estén blandos.Mientras, coloca el pimiento asado, la leche y una patata cocida en el vaso de la batidora. Tritura estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea....

Yana 4 Valoraciones

+ cebolla y chucrut a los que les gusta. Guisamos las patatas, la remolacha y las zanahorias sin pelarlas. Dejamos enfríar, pelamos y cortamos en dados, al igual que los pepinillos. Mezclamos toda la verdura en un bol, salpimentamos y aderezamos con aceite y vinagre. Servimos frío con perejil o...

selene 5 Valoraciones

Ponemos los garbanzos la noche anterior a remojo(tambien podemos utilizar los de conserva). Ponemos los garbanzos a cocer con sal. Una vez esten cocidos le añadimos las patatas, que ya estan cortadas en cuadraditos. Aparte cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos a sofreir; cuando...

Yana 5 Valoraciones

Pelamos las patatas, la zanahoria, la cebolla y la remolacha. Picamos la cebolla, los ajos y los tomates, rallamos la zanahoria y la remolacha, cortamos las patatas en trozos medianos, picamos el repollo. En una sartén sofreímos la cebolla, el ajo, la zanahoria, la remolacha cocida y el...

Rober de Luis 8 Valoraciones

Se cortan las patatas en forma de cilindro o de rectangulo grande. Lo que sobra lo reservamos para hacer, por ejemplo, puré de patata otro día. Con un sacabolas, quitacorazones de manzana o cucharita hacemos un pequeño agujero dentro de cada cilindro (alli meteremos despues la salsa). El truco...