povega 6 Valoraciones

Explico cómo lo hago yo. En una sartén tipo wok, pongo un dedo de aceite de oliva más o menos, y añado los champiñones y las setas shitake (también le pongo ajo tierno, pero es opcional), y lo dejo tapado a fuego medio-bajo, para que suelte el jugo de las setas. De vez en cuando destapo y...

lareplicante 10 Valoraciones

Troceamos la cebolla, zanahoria, champiñones y el tomate y realizamos un sofrito en una sarten a fuego medio. Mientras, cocemos el arroz en agua durante 10 minutos. Cuando veamos que la cebolla está dorada y el sofrito esté listo mezclamos el arroz (ya cocido), con el sofrito en la misma...

Vegaffinity 10 Valoraciones

Los siguientes pasos describen el proceso para realizar la receta (debes tener la ultima version de la app para poder visualizarlos)

chatacordoba 7 Valoraciones

Dejar toda la noche en remojo las alubias en el caldo de verduras. Al día siguiente, pelar y picar bien tanto la cebolla como el ajo, y trocear las distintas verduras en cuadrados pequeños. Sofreír ligeramente luego la cebolla y el ajo en el fondo de una cazuela con dos cucharadas de...

Vegaffinity 7 Valoraciones

Los siguientes pasos describen el proceso para realizar la receta (debes tener la ultima version de la app para poder visualizarlos)

elena 8 Valoraciones

Pasos a seguir:

1. En primer lugar, se sofríen las verduritas previamente cortadas con un poco de aceite.

2. Luego se pone en agua con...