Vegaffinity 1 Valoración

1) Poner a hidratar las setas (el agua la utilizaremos luego para el guiso) 2) Picar la cebolla, los pimientos y las zanahorias en trozos pequeños a muy pequeños, sazonar. 3) Sofreir en una sarten el picadillo de hortalizas unos 4 o 5 minutos. 4) Añadir el seitan a tacos de unos 2cm, ligeramente...

Vegaffinity 1 Valoración

Pochar la cebolla, el ajo, la zanahoria y el puerro en aceite de oliva. Añadir las setas fileteadas y dejar hacer unos cinco minutos. Incorporar el vino tinto y dejar que se evapore. Incorporar el caldo y las lentejas (el caldo que cubra bastante todo, es un plato de cuchara). Dejar hervir a fuego...

povega 3 Valoraciones

Se pone a hervir la cebada (dos vasos de agua por cada vaso de cebada), cuando lleve a ebullición, bajar el fuego y tapar, cocinar por media hora más o hasta que el grano esté tierno (se queda un poco entero), si necesitas echar más agua, puedes echar más agua. En una sartén, freír los ajos...

selene 6 Valoraciones

Poner a hervir en abundante agua el arroz con sal durante unos 15 minutos, escurre y reserva. En una sarten con un poco de aceite saltear la cebolla troceada con el calabacin y los pimientos a tiras. Añadir las setas y sofreír un poco más. Echar el curry, la salsa de soja y el caldo de...

Frida 3 Valoraciones

- Lava las patatas y cuécelas con piel durante 20 min o hasta que estén hechas. - Mientras limpia las setas, escáldalas en agua 3 minutos, escúrrelas y córtalas en trozos.  - Lava el pimiento y córtalo en cuadrados. Corta el puerro y las patatas en rodajas.  - En una sartén antiadherente,...

hadicta 3 Valoraciones

rebozar las setas en pan rallado y utilizarlas para sustituir lo que seria el filete de carne! el resto igual y al gusto de cada uno! acompañar con papas fritas.

CrisT 7 Valoraciones

Cortar las setas en rodajas finas, los calabacines y la berenjena en tiras longitudinales. Cubrir la masa con la salsa, espolvorear el queso reservando una parte. Disponer las setas y verduras y cubrir con el resto del queso y especiar. Hornear sin tapar a 220 grados hasta que la masa este dorada.

hadicta 6 Valoraciones

Cortamos en tiritas las setas y las pasamos por la mezcla de harina con agua y el pan rallado ( variante con huevo tmb si se prefiere) y se frien como si fueran las tiras de pollo de la ensalada cesar, las ponemos en papel secante mientras ponemos el resto de ingredientes en un bol. Sazonamos y a...

sogico 3 Valoraciones

Cocer la pasta en agua con una pizca de sal hasta que esté al dente. Escurrirla sin enjuagar. Pelar y picar pequeñito los ajos. Trocear tambien muy pequeño el pimiento y las setas de cardo. Echar el aceite en una sartén y cuando esté caliente sofreír los ajos. Cuando empiecen a dorarse,...

blisbona 5 Valoraciones

Hervir la pasta al gusto. Lavar, cortar y poner a pochar la cebolla seguida del pimiento y las setas. Cuando esté casi hecho rociar la salsa de soja. Dejar 3 min mas y echar la nata de avena, cuando empiece a hervir añadir la pasta escurrida y dejar otros 3 min, probar y si es necesario...