teo 8 Valoraciones

Un chorro de aceite para saltear los ingredientes. Guindilla al gusto (yo puse 3, que solo salteé para dejar el gusto en el aceite). 1kg de patatas chascadas (yo no tuve tiempo y las corté, añadiendo luego un poco de espesante para que quedara buena salsa, en mi caso añadí fécula de...

rai 5 Valoraciones

ponemos a hervir las patatas ya peladas y en trozos grandes con agua y sal. en una sarten pochamos la cebolla y los ajos. En un vaso trituramos un vasito de alubias pintas cocidas con una cucharada de pimenton y un chorrin de aceite. Abrimos la carnitina y la cortamos en cachos grandecitos. cuando...

Mercu 8 Valoraciones

Aclaramos con aguanlos garbanzos y reservamos. Picamos finos la cebolla y el ajo y los ponemos a pochar poco a poco a fuego suave en la sartén con el aceite. Cortamos la carnita que en daditos y cuando esté el ajo y la cebolla a medio pochar lo añadimos a la sartén subiendo un poco el fuego,...

Cora89 10 Valoraciones

Introducir todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar bien hasta obtener una crema. Si no consigues el tahini puedes poner semillas de sésamo directamente. Espolvorear pimentón y comino al servir.

Cora89 12 Valoraciones

Para hacer la cebolla caramelizada simplemente reducirla en una sartén tapada a fuego bajo con vinagre y azúcar durante media hora como mínimo. Posteriormente triturarla junto al resto de ingredientes hasta obtener una crema. Las cantidades pueden variar al gusto.

Cora89 7 Valoraciones

Simplemente triturar bien todos los ingredientes hasta obtener una crema. Las cantidades de vino y especias pueden variar al gusto. La melaza y los dátiles le dan un toque dulce. No empleamos limón en esta receta.

Cora89 10 Valoraciones

¿Quieres comer garbanzos y espinacas pero no te apetece potaje? Te presentamos otra manera con esta receta de hamburguesas de garbanzos y espinacas. La preparación es muy sencilla y puede ser una comida sana, barata y...

Cora89 10 Valoraciones

Para la salsa: en una bandeja de horno, ponemos los tomates, pimiento, ajo, guindillas, pimentón, salpimentamos, agregamos el azúcar y cubrimos con aceite. Horneamos a 180° hasta que ablande. Cuando enfríe pelamos los tomates y el ajo. En un robot de cocina trituramos todo, incluido el jugo de...

Cora89 10 Valoraciones

Para el hummus: triturar en la batidora los garbanzos, zumo de limón, tahini, aceite, vino y condimentos hasta que quede una crema fina. Comprobar de sal y servir en un cuenco. Para la ensalada: cortar las verduras en rodajas o palitos. Pueden variarse las verduras. Servir el hummus en el centro...