Kione 8 Valoraciones

Lavar, pelar y picar las verduras. Ponerlas en una sartén con aceite y sofreír a fuego medio-lento (para que queden tiernas) Cortar el tofu a trocitos y machacar con un tenedor (se puede batir si se prefiere más fino) Mezclar el tofu con la verduras habiéndolas dejado enfriar un poco para no...

Tinta 10 Valoraciones

cortar un bloque de tofu firme en lonchas de un dedo de grosor tomar una lámina de nori y untar por la parte rugosa con un pincel el miso diluido en agua Coger el trozo de tofu (yo le añadí un poco de wasabi) y envolver con el alga hasta hacer un paquetetito, repetir con todos los trozos de...

Kione 7 Valoraciones

1. Mientras se precalienta el horno a 180º, se hierve la soja texturizada fina unos 10 minutos (con agua, pero si se quiere se puede hervir con caldo de verdura o con alga), se pelan y cortan las verduras (a mi me gustan a juliana finita),...

alexxgf 6 Valoraciones

Las cantidades de esta receta de libritos de tofu crujientes son orientativas. Los pasos para hacerla son:

1. Se corta el bloque de tofu en barritas de 1cm.

2....

Lucía 10 Valoraciones

Saltear las verduras y el tofu en una sartén con la cucharada de aceite. Una vez hechos, añadir la sal, el tomate y la cayena en polvo o tabasco. Apartar del fuego. Calentar las tortitas con unas gotas de agua en el microondas unos segundos y rellenar con las verduras y el tofu. Listas!

Frida 10 Valoraciones

- Hacer una fritura con la cebolla y el pimiento (cortados en dados finos) con muy poca aceite. Dejar que se ablanden y doren. - Mientras triturar con un tenedor los garbanzos y el tofu (bien escurridos). Mezclarlos en un bol con el sésamo y las especias. - Cuando la fritura esté lista, se...

Cora89 10 Valoraciones

Te presentamos una receta de lasaña de verduras sin pasta, vegana y sin gluten. Es perfecta para reducir el consumo de trigo o para dietas en las que no se puede consumir. Si tienes un amigo celíaco, quedará...

Renifelinda 9 Valoraciones

-Aprovechando que cueces alguna cosa de otra receta pon una rejilla/colador en esa sartén o cazo y pon en brécol con la tapa puesta para que se haga al vapor un poco. Déjalo de blandura al gusto, aunque a mí me gusta casi crudo y queda mejor en esta receta por la textura y además conserva...

MRga 11 Valoraciones

Lavar, cortar las espinacas en una juliana muy finas y rehogarlas dentro de una sartén con unas gotitas de aceite de oliva. Salar y cuando hayan reducido de tamaño, sacar de la sartén y reservar. Dentro de una cazuela sofreír las guindillas picadas y añadir el resto de las especias. Añadir...

MRga 9 Valoraciones

Cortar la zanahoria en trozos grandes y cocinar. Una vez cocida introducirla en un bowl o licuadora y agregar el tofu en cubos pequeños, el aceite, el jugo de limón y la sal. Procesar e ir agregando el agua poco a poco hasta llegar a la consistencia deseada. ¡Servir y disfrutar!