Frida 6 Valoraciones

Hacemos el aliño mezclando el aceite con la salsa de soja y los condimentos. Estos pueden variarse al gusto. Dejamos el tofu cortado en dado macerar durante una hora en el aliño. Cuando haya pasado esa hora, lo asamos en la plancha. En un plato, ponemos la lechuga, espinaca y las hojas verdes que...

victortilla 9 Valoraciones

- Escurrir el trigo cocido y ponerlo en la picadora con el resto de ingredientes troceados, excepto la harina. Un truco si las queréis más masticables es picar sólo una mitad del trigo cocido y dejar la otra con los granos enteros, para encontrárnoslos después. - Picarlo hasta conseguir una...

Ewinor 8 Valoraciones

1. Ponemos a hervir el agua, y añadimos un poquito de sal y aceite. Una vez esté hirviendo, añadimos los fideos. 2. Mientras los fideos cuecen, echamos al wok (o sartén) un poquito de aceite, y cuando caliente, añadimos las verduras y las setas shiitake con algo de sal, si queremos. Hay que...

Nerea 5 Valoraciones

Primero preparamos la base: En un bol mezclamos la margarina, el harina, el azúcar glas y la pizca de sal. Vertemos sobre una fuente para horno (la mía 27x17 cm) previamente engrasada y distribuimos bien. Meter 20 minutos o hasta que esté dorada en el horno precalentado a 180° Una vez lista...

guitarsister 10 Valoraciones

1. Triturar el tofu hasta formar una pasta, con la batidora se hace en un momento. Yo uso tofu sedoso, que es muy tierno y se deshace fácil con un tenedor. 2. Mezclar en un recipiente el tofu con el resto de ingredientes. Añadir el pan rallado y la harina integral a ojo hasta lograr una...

josearco3 10 Valoraciones

en una sarten sofreimos la cebolla y los pimientos,una vez dorado lo ponemos en un bol hondo al que tambien añadimos eo tofu,la harina,soja,especias y mezclamos todo bien,lo dejamos reposar 5 minutos y no estara tan blanda la mezcla,ahora enun plato ponemos el pan rallado y las semillas y...

Ainaoli 6 Valoraciones

En una olla grande poner la cebolla picada en trocitos, dejamos que se dore un poco. Cuando esté dorado poner el litro de caldo de verdura, yo he puesto el de hacendado, el tofu en daditos pequeños, y añadir especias, me gusta el picante así que he puesto toque morocco, podeis poner especias al...

Ainaoli 6 Valoraciones

Cortamos el tofu en dados, cuadritos, tiras, como mejor guste. Para preparar el rebozado en lugar de usar huevo he usado cerveza del tiempo, un vasito más o menos, según la cantidad de tofu que rebozar. En un papel albal he estendido la harina y he añadido semillas de sésamo pero se puede...

Frida 6 Valoraciones

- Remojar el espagueti de mar unos 30 min. Tirar el agua, añadir agua fresca 1/3 del volumen del alga y cocinarla 20 min. - Escaldar los tofus unos segundos y desmenuzarlos con un tenedor. - Dorar ligeramente el ajo picado y añadirlo al tofu junto el alga cocida y cortada, perejil y semillas de...

Frida 10 Valoraciones

- Cortamos las cebollas y pimientos en tiras (juliana) y laminamos el ajo y los champiñones. Sofreímos en una sartén a fuego bajo unos 15 minutos. - Mientras, cortamos el tofu en tiras. En otro sartén lo sofreimos removiendo con cuidado de no romperlo. Le añadimos la salsa de soja y seguimos...