Yana 10 Valoraciones

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Yana 9 Valoraciones

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Paularms 7 Valoraciones

Limpiar toda la verdura, cortar a lo largo la zanahoria en forma de "palitos". Todo lo demás lo cortamos en lonchas. Ponemos sobre la parrilla y le espolvoreamos un poco de pimienta recién molida, ajo en polvo y una pizca de comino. Cuando estén "al-dente" servir y a disfrutar.

Frida 9 Valoraciones

Ponemos a remojar las lentejas rojas unas horas antes de hacer la salsa. Cortamos una cebolla en finos trozos, la ponemos a pochar. Posteriormente añadimos el ajo, el pimiento y la zanahoria. A continuación ponemos el tomate frito, el laurel y el vino. Incluimos las lentejas y lo dejamos a fuego...

Frida 10 Valoraciones

Para las albóndigas: Escurrimos las lentejas que habíamos dejado a remojo la noche antes y las trituramos en la batidora o picadora. Yo las hago así, en crudo, pero si lo prefieres, puedes cocerlas antes. No es necesario que quede demasiado líquido, pueden quedar grumitos. Las ponemos en un...

elena 7 Valoraciones

Esta ensalada de escarola es muy sencilla de preparar a la vez que interesante. Pasos a seguir:

1. Se lavan y cortan todos los ingredientes al tamaño deseado y se ponen en la fuente.

2. Se añade la granada previamente pelada,...

Carlos 7 Valoraciones

1.- Calentar 4 tazas de agua con una rama de tomillo, otra de romero y una pizca de azafrán. Apagar cuando rompa a hervir y reservar. 2.- Limpiar los níscalos desgranar las habas tiernas. Limpiar y trocear el pimiento, la cebolla y el ajo. Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. 3.- Saltear...

elena 8 Valoraciones

Pasos a seguir:

1. En primer lugar, se sofríen las verduritas previamente cortadas con un poco de aceite.

2. Luego se pone en agua con...