Yana 10 Valoraciones

Cortamos la verdura en trocitos pequeños y la sofreímos en una sartén con aceite vegatal. Añadimos las espinacas y sofreímos hasta que queden blandas. Salpimentamos y añadimos especias al gusto. Cocemos las placas de lasaña si hace falta (yo he usado unas que decían que no necesitan...

Lucía 6 Valoraciones

Hervir toda la verdura junta en una olla muy grande con mucha agua para sacar posteriormente caldo y crema (dejar enfriar y triturar en una batidora todas las verduras).

MRga 10 Valoraciones

Limpiar los puerros y cortarlos en láminas finas. Pelar la cebolla y cortarla en juliana. En un fondo de aceite de oliva caliente rehogar los puerros y las cebollas hasta que empiecen a coger color. Regarlos con el vino y dejar cocer hasta que se reduzca. Salpimentar al gusto y triturar todo con...

MRga 6 Valoraciones

Pela y pica la cebolleta en daditos. Limpia el puerro y córtalo en aritos finos. Corta el calabacín por la mitad a lo largo y después en medias lunas. Pon a calentar 4 cucharadas de aceite en una sartén grande, agrega toda la verdura, tápala y cocínala a fuego medio durante 8 minutos. Abre el...

MRga 6 Valoraciones

Ponemos a cocer a fuego medio en una cazuela grande (con 1/3 de agua aproximadamente) los puerros, el calabacín y la patata troceados. Unos 10 minutos después le añadimos el brócoli cortado en ramas y una pizca de sal. Lo dejamos terminar de cocerse (hasta que la patata esté blanda) y lo...

Frida 6 Valoraciones

- Ponemos el aceite en el fondo de una cacerola y sofreímos ligeramente la cebolla, puerro y el diente de ajo picados. - Añadimos la coliflor y el brócoli y rehogamos el conjunto, cubrimos con agua y añadimos la papa cortada en cuadraditos, la pastilla de caldo, sal, pimienta y un poco de...

Frida 8 Valoraciones

- Sofreir la cebolla y el puerro en un poco de aceite de oliva. - Añadir el arroz y rehogar la mezcla unos dos minutos sin dejar de remover. - Incorporar poco a poco el caldo de verduras hasta que la mezcla quede ligeramente cubierta. Remover a menudo e ir añadiendo más caldo cuando se vaya...

Frida 5 Valoraciones

- Poner aceite en un caldero y rehogar por encima la cebolla y puerro (y un diente de ajo. Yo prefiero poner una pizca de ajo en polvo al final). - Incorporar las batatas cortadas y peladas y cubrir con agua. Añadir la pastilla de caldo. - Dejar unos 15-20 minutos que se vaya haciendo y...

Yana 7 Valoraciones

Picamos la cebolla, el calabacín, la zanahoria, el pimiento y el puerro y sofreímos las verduras con un poco de aceite. Cuando estén listas reservamos una parte para la salsa y dejamos la otra parte en la sartén. Añadimos la soja texturizada y las hierbas y las especias a la sartén, las...

Yana 4 Valoraciones

Ponemos las judías en remojo la noche anterior, las cocemos hasta que estén blandas. Ponemos en remojo los tomates secos. Picamos muy fino las verduras y las sofreímos. Añadimos las judías y los tomates secos picados a la sartén, salpimentamos, añadimos especias al gusto y removemos bien....