Rober de Luis 10 Valoraciones

Lavamos el puerro y lo cortamos en trozos. En una olla ponemos el aceite, pochamos el puerro unos minutos a fuego lento. Limpiamos y cortamos los champiñones y las setas, los echamos en la olla y los rehogamos unos 5 minutos y salpimentamos. Ahora es el momento de sacar algunos trocitos de...

Rober de Luis 5 Valoraciones

Sofreir en la olla el puerro hasta que se ablanden. Pelar y trocear la pera y la calabaza. Echar los trozos en la olla y echar agua sin que llegue a cubrir los ingredientes. Echar el cubo de caldo vegetal. Llevar a ebullición hasta que la calabaza esté blanda. Batir y servir.

Sita 7 Valoraciones

Cortar el puerro en rodajas, importante no cortarlo a lo largo y que las rodajas no sean muy gordas para que quede mejor a la hora de batir (que no queden hilitos), y la patata en dados. En una olla, llevar a ebullición un litro se agua aprox. con un poco de sal y añadir el puerro y la patata....

Rober de Luis 6 Valoraciones

Para la compota: 1. Pelar las manzanas y quitar las semillas. 2. Cortar las manzanas en trocitos. 3. Poner los trozos en una cazuela. 4. Agregar la ralladura de limón, el azucar y agua hasta casi cubrir 5. Tapar la cazuela y cocinar a fuego medio hasta que las cuñas de manzana estén blandas,...

eva marina 5 Valoraciones

sofreir todos los ingrediente,añadir el agua y las pastillas de caldo de verduras,con todas las hierbas y el vino.Dejar hervir un rato y hechar el arroz,cuando este " al dente " a comer!!

Rober de Luis 4 Valoraciones

Sofreir en la olla el puerro y el tomate hasta que se ablanden. Pelar, DESCORAZONAR, y trocear la manzana y la calabaza. Echar los trozos en la olla y echar agua sin que llegue a cubrir los ingredientes. Echar el cubo de caldo vegetal. Llevar a ebullición hasta que la calabaza esté blanda. Servir...

Yana 6 Valoraciones

Cortamos el puerro en aros, las patatas en rodajas y los ramilletes de brocoli por la mitad. En una cazuela derritimos la margarina y añadimos el puerro. Salpimentamos y agregamos la nuez moscada al gusto. Lo sofreímos un poco y añadimos el brocoli y las patatas. Tapamos la cazuela y cocinamos...

Yana 10 Valoraciones

¿Echas de menos las salchichas? Te proponemos una receta de salchichas veganas de zanahoria. Sanas, veganas, nutritivas y fáciles de hacer. ¿Qué más se puede pedir? La zanahoria es una verdura...

Yana 6 Valoraciones

*También necesitaremos una ración de chutney de mango ( ver receta subida ). Cortamos todos los ingredientes en trocitos. Salteamos todas las verduras en una sartén con un poco de aceite durante cinco minutos y a continuación agregamos tofu, la carne vegetal (o el contenido de lata escurrido)...

Yana 6 Valoraciones

En una olla ponemos a calentar el agua. Cuando empiece a hervir añadimos a la olla todos los ingredientes cortados en trozos y los cocemos hasta que estén blandos. Trituramos la verdura junto con el caldo. Servimos la crema con cilantro o perejil fresco y pan tostado.