Yana 7 Valoraciones

En una olla ponemos a calentar el aceite, añadimos la mostaza y removemos bien. Añadimos la harina y removemos de nuevo. Poco a poco agregamos la leche removiendo continuamente para que no se formen grumos hasta que la mezcla se espese y empiece a burbujear. A continuación añadimos la levadura...

Frida 6 Valoraciones

* Lavar las espinacas hoja por hoja y cortarlas finamente. Cortar el puerro en medias lunas y lavarlo a continuación en abundante agua fría. * Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande, añadir el puerro y rehogarlo 3 o 4 minutos. * Cortar el tempeh en daditos y añadirlo a la...

MupuaM 7 Valoraciones

Troceamos y sofreimos el puerro, pimiento, ajos, calabacin pelado, aceitunas, pasas y huevos cocidos, añadimos un vasito de agua, la sal y el comino ( yo le suelo echar bastante porque creo que la gracia de esta receta reside en la mezcla de lo intenso del comino mezclado con las aceitunas) y...

Frida 7 Valoraciones

Lavar, pelar y cortar los ingredientes y verterlos en una olla. Añadir agua hasta que los cubra y un chorrito de aceite y llevar a ebullición. Dejar 20 minutos hirviendo y remover a ratitos. A continuación salpimentar al gusto y añadir una pizca de orégano o perejil, y un chorrito de vinagre....

Frida 7 Valoraciones

Tras pelar, lavar y cortar, se vierten los ingredientes en una olla y se añade agua hasta que lo cubra o un poco menos. Se deja unos 20 minutos en ebullición, se añade la sal, pimienta y especias al gusto y un toque de vinagre. Finalmente pasa por la batidora para que tenga textura de crema.

Yana 7 Valoraciones

Limpiamos bien las patatas y las cortamos en rodajas, no hace falta pelarlas, pero eso depende de los gustos. Cortamos en rodajas la zanahoria, la cebolla, el puerro, el tomate y el pimiento. Engrasamos una sartén honda con margarina, colocamos las rodajas de verdura, añadimos el pimentón y...

Sita 6 Valoraciones

En primer lugar, cuece el arroz en agua con un poco de aceite, sal y laurel. Mientras, pica el resto de ingredientes. Vierte el pimiento y el puerro en una sartén con un poco de aceite y a fuego lento. Uno o dos minutos antes de que el pimiento este blando y el puerro doradito, añade la...

Lara 0 Valoraciones

Cortamos los champiñones en laminas y los freimos aparte junto con los ajos o ajos tiernos. Cuando este preparado conservar. Freir el resto de verduras que hayamos escogido para el relleno, una vez fritas preparamos para incluir en la masa. Extendemos la masa en un recipiente rectangular o...

Vegaffinity 2 Valoraciones

1. Calentamos un allo con aceite de oliva e introducimos los puerros cortados en rodajas, una pizca de sal, otra de pimienta y el vino. Mantenemos en el fuego hasta reducir todo el alcohol. 2. Trituramos la mezcla en la batidora o thermomix y añadimos un poco de leche de soja y nuez...

Vegaffinity 1 Valoración

Pela , limpia, pica y sofríe las verduras en una cazuela con un poquito de aceite. Añade el caldo y los copos de avena y deja hervir 15min. Sirve con 1 cdta de miso , previamente disuelto en un poco de caldo caliente. La cantidad de caldo va a ojo dependerá de como queráis la sopa mas espesa...