Rebeca 6 Valoraciones

Troceamos el brócoli en trozos medianos-pequeños. En una sartén sofreímos los champiñones con el ajo, añadimos la salsa de soja, las especias y el sésamo, lo dejamos unos 3 minutos y añadimos el brócoli. Lo pasamos unos 7 minutos. Por último, añadimos las judías, lo dejamos todo unos...

Andrea :) 6 Valoraciones

En un bol de desayuno (de los que se usan para poner los cereales) mezclar 2 cucharadas de avena con 1 de salvado de trigo y el agua suficiente para formar una pastita medianamente líquida. A continuación se mete en el microondas durante 2 min. a máxima potencia. Sacamos el bol del microondas...

Patricia 8 Valoraciones

1. Corta el tofu en dados y ponlos en un plato llano con la salsa de soja y el curry. 2. Lava y corta el calabacín y el puerro en rodajas. 3. Dora el tofu a fuego medio en un sartén con aceite durante un par de minutos por cada lado; añade el puerro 2 cucharadas de agua y cu´`ecelo durante 2...

bobynilla 10 Valoraciones

Lavamos la quinoa y la ocemos según las instrucciones del envase.Yo la coci en el doble de agua durante 15 minutos.Reservamos.Por otro lado pochamos la cebolla y agregamos el pimiento,cuando empiece a pochar también añadimos el brócoli.Removemos y agregamos la zanahoria y la pimienta...

Frida 10 Valoraciones

- Hacer una fritura con la cebolla y el pimiento (cortados en dados finos) con muy poca aceite. Dejar que se ablanden y doren. - Mientras triturar con un tenedor los garbanzos y el tofu (bien escurridos). Mezclarlos en un bol con el sésamo y las especias. - Cuando la fritura esté lista, se...

Renifelinda 9 Valoraciones

-Aprovechando que cueces alguna cosa de otra receta pon una rejilla/colador en esa sartén o cazo y pon en brécol con la tapa puesta para que se haga al vapor un poco. Déjalo de blandura al gusto, aunque a mí me gusta casi crudo y queda mejor en esta receta por la textura y además conserva...

Elena 8 Valoraciones

En esta receta os explicamos cómo preparar deliciosas hamburguesas veganas de sésamo (todos los ingredientes son de origen vegetal). El sésamo es una semilla con excelentes propiedades nutricionales, por lo que es genial y a los niños les...

Cora89 7 Valoraciones

Remojar previamente las semillas durante una o dos horas y luego triturar todos los ingredientes. Se puede añadir un poco de agua para que sea más líquida. Para acompañar tostas, falafel, ensaladas...

Frida 10 Valoraciones

- Cocemos el brocoli lavado y separado em ramitos durante 5 minutos. - Mientras preparamos una bechamel: calentamos el aceite en el fondo de una cacerola, añadimos la harina y dejamos que se haga unos minutos sin parar de remover, añadimos poco a poco la leche vegetal removiendo constantemente...

Elena 8 Valoraciones

1. Se corta el pepino en láminas largas. 2. Se cortan todas las verduras en cubos muy pequeños y se mezclan con las nueces picadas y el sésamo. Se echa la sal, pimienta, vinagre y aceite. Le podéis añadir las especias que queráis. 3. Se enrolla una lámina de pepino y dentro se mete la mezcla...