Frida 6 Valoraciones

Hacemos el aliño mezclando el aceite con la salsa de soja y los condimentos. Estos pueden variarse al gusto. Dejamos el tofu cortado en dado macerar durante una hora en el aliño. Cuando haya pasado esa hora, lo asamos en la plancha. En un plato, ponemos la lechuga, espinaca y las hojas verdes que...

Elena 8 Valoraciones

1. Para hacer la corteza: batir las semillas de sésamo, calabaza y girasol, las nueces, sal y pimienta, albahaca, jarabe de ágave o 3-4 dátiles (los que veáis necesarios para que se pegue la masa), 1-2 cucharadas de agua, cebolla y 4 dientes de ajo pelados hasta que se pegue la masa. Dividir la...

Frida 7 Valoraciones

- Preparamos el falafel (freir o al horno). - Abrimos el pan y lo calentamos. - Cubrimos con veganesa y ponemos el sésamo. - Ponemos el falafel y lo aplanamos un poco. - Ponemos unas rodajitas de pimiento de piquillo. - Cerramos y listo!

josearco3 10 Valoraciones

en una sarten sofreimos la cebolla y los pimientos,una vez dorado lo ponemos en un bol hondo al que tambien añadimos eo tofu,la harina,soja,especias y mezclamos todo bien,lo dejamos reposar 5 minutos y no estara tan blanda la mezcla,ahora enun plato ponemos el pan rallado y las semillas y...

Ainaoli 6 Valoraciones

Cortamos el tofu en dados, cuadritos, tiras, como mejor guste. Para preparar el rebozado en lugar de usar huevo he usado cerveza del tiempo, un vasito más o menos, según la cantidad de tofu que rebozar. En un papel albal he estendido la harina y he añadido semillas de sésamo pero se puede...

Frida 6 Valoraciones

- Remojar el espagueti de mar unos 30 min. Tirar el agua, añadir agua fresca 1/3 del volumen del alga y cocinarla 20 min. - Escaldar los tofus unos segundos y desmenuzarlos con un tenedor. - Dorar ligeramente el ajo picado y añadirlo al tofu junto el alga cocida y cortada, perejil y semillas de...

gemmabargues 6 Valoraciones

Poner el tomate a freír conbun poquito de aceite, cocinar hasta q esté listo, unos 15-20min. Mientrastanto, Cortar la berenjena a lo largo con un grosor de un dedo aproximadamente, añadir sal. preparar un platito para la leche de soja y otro para el pan rallado, añadir un poquito de sésamo al...

josearco3 7 Valoraciones

freimos el tofu bien dorado por todas sus caras,añadimos el ajo en polvo y lo salteamos para que se unte bien del ajo,seguido hechamos la salsa de soja,subimos un poco el fuego para evaporar la salsa y retiramos del fuego,quedara con aspecto quemado pero no es asi,es la salsa de soja,ponemos en un...

Frida 7 Valoraciones

- Hervimos las espinacas durante un par de minutos en agua con un poco de sal. - Apartamos, escurrimos bien y cortamos en tiras. - Preparamos la salsa: machacamos el sésamo junto al azúcar con un mortero, y lo mezclamos con el tamari y el vinagre de arroz. - Mezclar y servir.

Lucía 7 Valoraciones

Triturar todo en la batidora, apelmazar en uma bandeja con papel de hornear y meter en el horno 5 min. Congelar 20 minutos una vez enfriadas (para cortarlas sin q se deshagan). Desmoldar y cortar al tamaño que se quiera.