MRga 3 Valoraciones

Comenzaremos tomando los champiñones (setas) retirando los tallos y remojando luego en agua hervida. Por otro lado tomaremos las alcachofas y ya previamente cocidas las pelaremos retirando las hojas duras y dejando limpio el corazón de la alacachofa (el tallo), y colocaremos unos minutos en agua...

Georgina 6 Valoraciones

Ponemos a cocer la pasta con un poquito de aceite y sal el tiempo que indica en el paquete. Mientras se cuece, en una sartén sofreimos a fuego medio la cebolla bien picadita con un poco de aceite, y machacamos los frutos secos en el mortero, para añadirlos cuando la cebolla este bien pochadita y...

victortilla 8 Valoraciones

Hervir los macarrones al dente, con sal, orégano y pimienta. Escurrir. Freir los calabacines cortados en rodajas más bien finas, con la piel. Quitar el aceite sobrante si lo hay, y añadir en la sartén de los calabacines, medio vaso de leche de soja, un poquito de pimienta, orégano y...

Esther Azón 5 Valoraciones

Cocemos la pasta. Asamos las bernjenas y vaciamos. Freímos la cebolla con las setas y añadimos la berenjena y el tofu rallado con el pimentón y el ajo. Rellenamos la pasta y colocamos en una fuente enmantequillada para que no se pegue. Cubrimos con la salsa bechamel y esparcimos el queso por...

MRga 8 Valoraciones

Cortar todos los ingredientes muy finos y mezclarlos con un poco de sal. Extender una lámina de pasta para rollitos de primavera, poner un poco de verduras en la parte inferior e ir enrollando poco a poco. Cerrar humedeciendo los bordes con un poco de agua. Freir los rollitos en abundante aceite a...

Rober de Luis 7 Valoraciones

En una olla poner los tomates pelados y bien picados, el agua, los garbanzos, el caldo, el pimiento, los condimentos y la pasta. Llevar a ebullición a fuego alto. Reducir el fuego a medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la pasta quede cocida. Agregar las espinacas y cocer 5 minutos más.

Esther Azón 4 Valoraciones

Asamos las berenjenas enteras a 230 grsdos durante unos 40 minutos, hasta que el interior esté blando. Sacamos la pulpa con una cuchara y ponemos en un cuenco. Picamos los tomates y los añadimos. Añadimos las olivas, la sal y el pesto. Trituramos y rellenamos las obleas. Las ponemos al horno...

MRga 7 Valoraciones

Para hacer la salsa, pica los espárragos (reserva 8 puntas) y la patata pelada. Rehógalos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sazona. Cubre con agua y deja hervir durante 10-12 minutos. Tritura con la batidora eléctrica y reserva la salsa.Pica las cebolletas y los ajos frescos y...

Yana 7 Valoraciones

Para el parmesano: mezclamos la almendra molida con la levadura de cerveza y sal al gusto. Cocemos la pasta en agua con un chorrito de aceite de oliva. Salteamos los champiñones y el pimiento cortados en láminas y los tomates secos picados. Añadimos la pasta escurrida a la sartén, la mezclamos...

MRga 6 Valoraciones

Lo primero que haremos será poner a cocer, en abundante agua caliente con sal, la pasta que hayamos elegido (plumas, macarrones, rigatoni...). Seguid las recomendaciones del fabricante en cuanto a tiempo de cocciónr y cuando esté al dente, refrescad la pasta con agua fría y reservad.Limpiamos...