Yana 7 Valoraciones

Cortamos el tofu en trozos y lo dejamos media hora sobre unas capas de papel de cocina para que se abdorba la humedad. Para preparar la veganesa batimos un vasito de leche de soja con medio vasito de aceite de oliva, sal, ajo y unas cucharadas de zumo de limón. Batimos todos los ingredientes...

eva marina 5 Valoraciones

hacer un sofrito con las hortalizas,añadir unos 3 litros de agua cuando el sofrito ya esté,añadir las hierbas y cuando hierba añadir la avena en grano.Dejar cocer hasta que este todo tierno

Yana 6 Valoraciones

En un cazo ponemos el agua y el agar agar a fuego fuerte removiendo de vez en cuando hasta que hierva. Añadimos la nata de soja y sal, removemos y llevamos a ebullición otra vez. Bajamos enseguida el fuego a mínimo y cocemos un minuto más. Apartamos el cazo del fuego y lo dejamos enfriar un...

patricia ortega 5 Valoraciones

cortar todos los ingredientes y ponerlos en un bol. para el condimento: 2 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharadita de jarabe de arce, sal al gusto, una pizca de pimienta, una pizca de cayena (opcional), cúrcuma, y 2 cucharadas de aceite de oliva. juntar todos los ingredientes e incorporar a...

josearco3 3 Valoraciones

en una sarten calentamos el ghee,añadimos los cominos unos 30segundos k se doren,seguido el garam masala 1minuto,despues la curcuma la damos una vuelta y hechamos la acerga,doramos un pelin,hechamos los garbanzos y añadimos la nata,lo movemosun poco y tapamos apagado el fuego unos 3minutos d...

Yana 6 Valoraciones

Cortamos las cebollas en juliana y las mezclamos con la harina de garbanzos, el curry, la cúrcuma, la sal y el bicarbonato. Mezclamos bien hasta conseguir una pasta espesa y uniforme. Añadimos poco a poco el agua y vamos removiendo. Hay que vigilar la cantidad de agua, la mezcla tiene que quedar...

Yana 6 Valoraciones

Pelamos y cortamos las patatas y la coliflor, picamos la cebolla y el tomate. Calentamos el aceite y freímos la mostaza, añadimos la cebolla y la sofreímos un poco. Añadimos las patatas y kas salteamos hasta que se pongan amarillas-marrones por la mostaza. A continuación añadimos todas las...

yarega 5 Valoraciones

Trituramos todo en una picadora. Rectificamos las especias y la sal al gusto. Como veis más fácil no puede ser, y acompañado por unas tostas de pan frito o por picos está delicioso. Si lo probáis ya me contáis que tal. Muchos besos ;)

josearco3 4 Valoraciones

en un wook saltear en el aceite la cebolla hasta k este transparente,incorporar las especias y saltear un min asi,añadir los garbanzos y saltear todo 5min y seguido hechar las acelgas mezclarlo todo k vaya soltando el agua la acelga y servir,namaste

Yana 8 Valoraciones

Cocemos los garbanzos remojados. Pelamos, cortamos y cocinamos las patatas y la verdura. No me gusta la comida frita, así que corto las patatas y la verdura en trozos medianos, las pongo en un bol de cristal, hecho la sal, tapo bien con el film transparente y cocino en el microondas a máxima...