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Recetas con Alga Agar desecada de ingrediente - Página 3
Descubre multitud de Recetas con Alga Agar desecada de ingrediente, Recetas Vegetarianas fáciles y Veganas.
¡Descubre las mejores Recetas con Alga Agar desecada de ingrediente!
Queso cheddar vegano
Salsas y pates
En esta receta os explicamos cómo preparar un delicioso queso cheddar vegano, elaborado fundamentalmente con alga agar-agar, levadura de cerveza (que le aporta el sabor a queso), ajo, cebolla y recomendamos añadirle un poquito de nuez...
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"Queso" mozarella vegano
Salsas y patesTritura el tofu en la batidora. Pon en un cazo al fuego el agua y antes de que empiece empiece a hervir añade el agar-agar , remueve para que se disuelva e incorpora la levadura de cerveza y el zumo de limón. Remueve bien y pasa la mezcla al vaso de la batidora con el tofu , bate de nuevo hasta...
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"Queso" parmesano vegano
Salsas y patesPon en un cazo un vaso de leche de soja con el tamari, el zumo de limón y el agaragar. Deja cocer a fuego medio-lento para que el agar se diluya. Pela y trocea la zanahoria y tritúrala con el 1/2 vaso de leche de soja restante. Añade la zanahoria triturada al cazo con la leche de soja y el agar,...
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Queso estilo mesmer
Salsas y pates
En esta receta os contamos cómo preparar queso estilo mesmer.
1. Activar los anacardos durante 8 horas.
2. Mezclar todos los ingredientes y procesar hasta obtener una textura fina.
3. Poner en una olla y...
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Aspic de fresones a la menta
Postres
Calentar el agua y preparar una infusión con la tercera parte de las hojas de la menta limpias. Deja reposar un par de minutos, colar y añadir el azucar. Una vez colada volver a ponerlo en el fuego y diluir el aga-agar. Limpiar los fresones. Una vez limpios cortar la base y cortar en cuatro...
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Macedonia de Frutas
PostresTrocear las naranjas y los kiwis pelados y la manzana (con piel) en trozitos pequeños. Mezclar todo en un bol. Calentar el zumo de naranja y agregar el agar-agar. Cocer bien, dejar que hierva 10min. y templar un poco antes de agregar la fruta. Verter poco a poco sobre la fruta. Colocar en boles...
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Yogur vegano
Postres
Se calienta la leche vegetal (yo usé bebida de alpiste sorianatural) junto con el agar agar, hasta que se disuelva. Otra opción es calentar el agar agar con medio vaso de leche vegetal en el microondas hasta que se disuelva (yo lo hice así porque tel agar agar que tenía era el alga entera...
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