AnneLister 10 Valoraciones

- Ponemos las cabezas de la coliflor en una olla y las cubrimos con agua. Llevamos al punto de ebullición, cuando hierva dejamos que se cueza unos 3-7 minutos hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Cuando esté listo las escurrimos. - Mientras tanto, ponemos el aceite en una...

Cora89 6 Valoraciones

Lavar los altramuces. En una sartén de pone un poco de aceite de oliva y se saltea los altramuces, a fuego alto, durante 5 minutos con el ajo y el jengibre picado. Se mezcla y se bate bien la mostaza con el zumo de limón y el tamari, se añade a la paella y se saltea un par de minutos. Se retira...

Cora89 10 Valoraciones

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes salvo el aceite. Batimos. Dejamos la batidora en una posición fija y vamos incorporando el aceite poco a poco, muy despacio sin dejar de batir (y sin mover la batidora de sitio) hasta que espese.

Cora89 10 Valoraciones

Para el hummus: triturar en la batidora los garbanzos, zumo de limón, tahini, aceite, vino y condimentos hasta que quede una crema fina. Comprobar de sal y servir en un cuenco. Para la ensalada: cortar las verduras en rodajas o palitos. Pueden variarse las verduras. Servir el hummus en el centro...

Cora89 12 Valoraciones

1. Primero de todo, ponemos un poco de agua con sal en una cazuela y cuando arranque a hervir ponemos los tallarines de espinacas dentro del agua. Si utilizáis pasta fresca en 2-3 minutos estarán listos, sino seguir las instrucciones...

Cora89 9 Valoraciones

Licuar todos los ingredientes con agua. Beber inmediatamente. Jengibre opcional.

Cora89 7 Valoraciones

Remojar previamente las semillas durante una o dos horas y luego triturar todos los ingredientes. Se puede añadir un poco de agua para que sea más líquida. Para acompañar tostas, falafel, ensaladas...

Cora89 9 Valoraciones

Sopa fría muy refrescante para el verano, hidratante y es rica en vitamina C. Simplemente consiste en triturar todos los ingredientes con la batidora, dejar enfriar en la nevera y espolvorear sal y pimienta antes de servir. Muchas sopas de melón llevan nata, pero yo prefiero no ponerle porque no...

astridlisiu 8 Valoraciones

Poner a cocer la soja texturizada en agua hirviendo (tarda aproximadamente 5 minutos). Se deja cocer hasta que absorba bien el agua. Se le hace un corte en la parte de arriba del tomate para poder extraer lo de adentro (puede ser utilizado para realizar alguna sopa de tomate), luego en un bol...

patricia ortega 10 Valoraciones

En esta receta de mayonesa vegana light (baja en grasas) os traemos una receta que podréis usar como complemento a otros platos. Sabemos que la veganesa es la asignatura pendiente de muchos veganos, y encontrar una solución al...