Frida 10 Valoraciones

- Ponemos en remojo las dos cucharadas de agar con media taza de agua.  - Trituramos las alubias y le añadimos la sal, la pimienta, el ajo en polvo y tomillo y seguimos batiendo hasta que tengamos una pasta fina. - Añadimos el liquido de la remolacha, que será lo que le de color. - Cortamos...

Yana 2 Valoraciones

Cortamos toda la verdura. Preparamos un majado de aceite, ajo, sal, comino y pimentón machacando todos estos ingredientes con la ayuda de un mortero. En una cacerola grande se ponen las judias ( puestas en remojo la noche anterior) y la verdura y se cubren de agua. Dejamos el potaje a fuego medio...

Yana 5 Valoraciones

Picamos la cebolla y el tomate, los ponemos a pochar en una cacerola con un poco de aceite. A continuación añadimos las judias puestas en remojo la noche anterior, salteamos un poco y cubrimos todo de agua. Cocemos las judias hasta que esten blandas y dejamos enfriar. Picamos la verdura y...

Yana 6 Valoraciones

Ponemos las alubias en remojo la noche anterior. Al día siguiente, escurrimos el agua y las cocinamos hasta que estén blandas.Picamos la cebolla, el ajo, el pimiento, la zanahoria y los champiñones. En una sartén calentamos el aceite y sofreímos la cebolla y el ajo. Añadimos el resto de las...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Se ponen las judias a remojo en agua salada durante una noche y a la mañana siguiente se cubren con agua nueva, añadiendo la cabeza de ajos con la piel, el laurel, el tomillo y el orégano. Tras el primer hervor se "asustan" con agua fría y cuando están casi hechas (alrededor de dos horas), se...

Raquel 4 Valoraciones

Se cuece todo se tritura con pastilla vegetal y luego se tritura, cuando se consuma el caldo y luego se hacen croquetas rebozado con tempura y agua

yarega 4 Valoraciones

Elaboración de la receta de Alubias blancas con pimientos Pon a cocer en una olla rápida las alubias (que estarán a remojo desde la víspera) con las verduras picadas. Añade un chorrito de aceite, una pizca de sal y cocina durante 15 minutos. Limpia los pimientos y colócalos sobre la...

dardero 2 Valoraciones

ponemos en remojo las alubias la noche anterior a la elaboracion de la receta. Al dia siguiente,las escurrimos y las ponemos a cocer en agua con la hoja de laurel, a fuego muy suave para que no se rompan. Una vez cocidas,las escurrimos y las enfriamos bajo el chorro de agua. En una sarten con un...

selene 1 Valoración

Ponemos a cocer el trigo y el hinojo solo con sal. Como minimo hora y media. En otra hoya aparte ponemos las alubias y el resto de la verdura a cocer. Cuando este todo cocido juntamos todos los ingredientes en una hoya, hacemos un sofrito con el tomate, la cebolla y el ajo. Una vez sofrito se lo...

CrisT 4 Valoraciones

- Se guisan las judías en agua, sal y el vino. - Antes de que hierva se le añade la cebolla troceada y frita. - A mitad de la cocción añadimos un majado hecho de la siguiente manera: almendras fritas, pan, ajo y pimienta negra todo mezclado en una sartén. - Se deja cocer unos 10 min mas y listo.