Mafe 10 Valoraciones

En un recipiente ponemos el gluten o harina de trigo y agregamos de poco el agua mineral, hasta formar una masa compacta, amasamos durante 5 minutos hasta que no se pegué en las manos, la dejamos reposar en un recipiente con agua durante 40 minutos para que suelte todo el almidon, mientras tanto...

Yana 6 Valoraciones

Rallamos el queso y picamos los tomates secos en trocitos pequeños. En un bol mezclamos las harinas, levadura, sal, albahaca, los tomates y el queso (dejamos un poco de queso aparte). En un vaso mezclamos la leche con el aceite y lo vertemos en el bol. Mezclamos bien, si la masa queda muy...

Marta 3 Valoraciones

- Cortamos media berenjena en rodajas finas y la rebozamos con harina. La doramos en una sartén con aceite de girasol. Añadimos sal y dejamos que escurran en papel de cocina. - Picamos el pimiento verde, rojo, cebolla, la otra media berenjena, calabacín, champiñones, zanahoria, y apio. Se...

Yana 4 Valoraciones

Trituramos el tomate con el aceite, sal, ajo, orégano y albahaca. Tostamos el pan y lo untamos con la salsa. Se puede darle un golpe de calor en el horno.

Yana 3 Valoraciones

En una cazuela sofreimos la cebolla y el ajo picados. Rallamos o trituramos la zanahoria, la añadimos a la cazuela y dejamos todo pochando. Cortamos los tomates en trozos y los agregamos a la cazuela junto con las hojas de albahaca y especias a gusto. Esperamos a que se cocinen bien las verduras y...

Susana 2 Valoraciones

Se lava y trocea el tomate transversalmente en rodajas no muy gruesas (medio centímetro, más o menos. Si el tomate está muy maduro mejor hacerlo fino), que se colocan estriradas sobre un plato o bandeja. Añadir el ajo,muy picado, por encima. Aliñar con sal y el aceite y atemperar 2 minutos al...

Yana 6 Valoraciones

Lavamanos los champiñones, les quitamos el tallo y los asamos en el horno o a la plancha. Mientras tanto preparamos las salsas. Machacamos el aguacate y lo mezclamos con el jugo de limón, un poquito de aceite y un diente de ajo picado. Para hacer la segunda salsa picamos en dados muy pequeños el...

Yana 4 Valoraciones

La preparación consiste en tan sólo triturar bien (hasta una consistencia homogénea) los tomates junto con los demás ingredientes. Se puede servir fría o caliente y acompañar de unos picatostes.

Vegaffinity 0 Valoraciones

Tritura el tofu en la batidora. Pon en un cazo al fuego el agua y antes de que empiece empiece a hervir añade el agar-agar , remueve para que se disuelva e incorpora la levadura de cerveza y el zumo de limón. Remueve bien y pasa la mezcla al vaso de la batidora con el tofu , bate de nuevo hasta...

Jorge 0 Valoraciones

En una sarten calentamos un poco de aceite y echamos la cebolla, una vez coja color añadimos el pimiento y calabacin picado hasta que se sofrian y por ultimo añadimos el tomate junto a las especias y calentamos removiendo un par de minutos Por otro lado en otra sarten calentamos cebolla...