martaveg 4 Valoraciones

Picar y sofreír en el aceite: la zanahoria, la cebolla, el ajo, el apio y el perejil. Añadir el mijo y rehogar unos minutos. Añadir el agua (o caldo vegetal), rectificar de sal y cocer tapado unos 20 minutos. Debe quedar seco. Añadir un huevo y la mozzarella picada, mezclar y verter a una...

bobynilla 6 Valoraciones

En primer lugar calentamos los 3 vasos de agua y cuando en agua rompa a hervir,añadimos la pastilla de caldo de verduras o algún tipo de sazonador vegano para carne,pollo,etc..añadimos también un poco de pimienta,el comino,el perejil y el orégano. Apartamos del fuego y agregamos la soja para...

Ewinor 8 Valoraciones

1. Calentar el horno a 200°C. Hornear 450 g de berenjena en un recipiente para hornear hasta que se quede tierna, alrededor de 45 minutos 2. Pelarla y molerla en un procesador de comida junto el perejil (mejor si es fresco), el yogur, la pasta de tahini, el jugo de limón fresco, el ajo picado...

AnneLister 10 Valoraciones

¿Echas de menos las salchichas? Te proponemos una receta de salchichas veganas de verdura y tofu. Sanas, veganas, nutritivas y fáciles de hacer....

chatacordoba 7 Valoraciones

Dejar toda la noche en remojo las alubias en el caldo de verduras. Al día siguiente, pelar y picar bien tanto la cebolla como el ajo, y trocear las distintas verduras en cuadrados pequeños. Sofreír ligeramente luego la cebolla y el ajo en el fondo de una cazuela con dos cucharadas de...

bobynilla 10 Valoraciones

Lavamos la quinoa y la ocemos según las instrucciones del envase.Yo la coci en el doble de agua durante 15 minutos.Reservamos.Por otro lado pochamos la cebolla y agregamos el pimiento,cuando empiece a pochar también añadimos el brócoli.Removemos y agregamos la zanahoria y la pimienta...

Tami 7 Valoraciones

mezclar la lenteja ya cocida y amasada, el apio, cilantro, perejil, zanahoria, cebolla china con la galleta. hacer bolitas y freír. servir con el tomate, pepinillo y repollo. cremas al gusto

MRga 10 Valoraciones

Pelar las las patatas y trocear la coliflor. En una olla poner a cocer la coliflor con las patatas con un chorrito de aceite y sal y dejar hervir unos 20 min. Mientras tanto en una sartén con un poco de aceite poner a sofreir las setas, cuando estén casi hechas añadir el ajo bien picadito y el...

Frida 8 Valoraciones

- Cortamos las papas en daditos y las freímos. Las sacamos cuando estén listas y las reservamos en papel absorbente. - Picamos la cebolla y los pimientos de piquillo. Puedes sofreir la cebolla antes, aunque a mi me gusta dejarla cruda. Lo mezclamos con las papas. - Hacemos el "huevo" vegano:...

Guadalupe 7 Valoraciones

Molemos el maíz, en un cazo ponemos a fuego lento la leche de almendras, el caldo, el ajo picadito, la sal y el perejil picado, pasado un minuto añadimos el maíz molido y revolvemos hasta que esté caliente, corregimos de sal si fuera necesario.