Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas (264) - Página 9

Te traemos recetas fáciles de albóndigas vegetarianas y veganas fáciles y rápidas de hacer. Al tener ingredientes vegetales sin carne, están hechas con productos que sustituyen la textura y sabor de la carne para darlesmás consistencia, como pueden ser legumbres, tofu o seitán, que hacen que estén muy sabrosas, con poca grasa, alta proteína y saludables. Perfectas para acompañar con alguna salsa que puedes encontrar en nuestra web, o con guarnición de verduras o patatas. Prueba entre la gran variedad de recetas de albóndigas que te traemos, estamos seguros que muchas de ellas te encantarán, con fotos y los pasos a seguir para elaborarlas sin problemas. En nuestra tienda online puedes comprar croquetas y albóndigas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Coliflor con pimientos de piquillo y almendras

Albondigas
chatacordoba 7 Valoraciones

Cocemos la coliflor en una olla. Mientras ésta se hace,sofreimos las almendras crudas y cuando esten tostadas las retiramos. Doramos los ajos cortados en laminas y le añadimos los pimientos fileteados cuando esten los ajos un poco doraditos. Cuando los pimientos y ajos esten tostaditos los...

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berenjenas rellenas con quinoa

Albondigas
gemmabargues 7 Valoraciones

Primero de todo cocinar la quinoa como aconseja el envase. Mientras tanto, cortar por la mitad las berenjenas a lo largo y vaciarlas con una cuchara, poner en un plato con un pelin de sal y aceite, cubrir con papel film , pinchar unos agujeritos en el papel y meter en el micro 7 min, si están...

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Albóndigas de brócoli y patata

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brookieblack 7 Valoraciones

Limpiamos el brócoli y lo cocemos durante 10 minutos en agua con sal. Lo escurrimos y reservamos. Por otro lado pelamos, partimos en trozos medianos y cocemos las patatas en agua. Escurrir. Una vez tengamos todo,lo juntamos n un bol y desmenuzamos con un tenedor hasta hacer una masa...

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Sopes Mallorquines

Albondigas
Natt 3 Valoraciones

1. Cortar todas las verduras (en juliana, a trocitos, como cada uno prefiera). 2. Sofreir la cebolla y el pimiento, añadir después el tomate. 3. Añadir las legumbres: judías verdes, guisantes... 4. Añadir el resto de verduras, empezan por la col (que es la más dificil de cocinar). Añadir...

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Bolitas de patata especiadas con tomates deshidratados

Albondigas
Sandra 8 Valoraciones

Lavamos las patatas y las cocemos con piel en agua hirviendo con sal. Las sacamos, atemperamos, pelamos y machacamos con un tenedor. Anadimos las especias y el tomate deshidratado picadito. Salpimentamos. Mezclamos bien y ponemos en una bandeja pintada con aceite de oliva virgen extra. Metemos en...

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Patatas al horno con ajo y perejil

Albondigas
Elena 8 Valoraciones

1. Se pelan las patatas y se cortan por la mitad. 2. Se pica el ajo y el perejil y se extiende por encima de la patata. 3. Se colocan las patatas en una bandeja para meterla al horno. 4. Se cubre de aceite toda la superficie de la bandeja y también se echa ahí un poco de perejil y ajo. Añadir...

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Calabacines rellenos de pisto

Albondigas
alternativo soni 3 Valoraciones

Cocer 5 minutos el calabacín para poder sacar la parte de dentro. Una vez cocido, cortar como si tuviera un sombrero (ver foto). Vaciar el calabacín por dentro con un cuchillo y una cuchara con cuidado de no romperlo ya que si no luego no nos va a aguantar el relleno. Tampoco tiene que quedar...

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Tarta de verduras

Albondigas
guitarsister 7 Valoraciones

Poner la masa en un molde y hornear a 180 grados hasta que quede un poco dorada. Mientras tanto cortar las verduras a cuadraditos y freírlas o cocerlas, yo las paso por la sartén con poco aceite y las tapo, de manera que se hacen con el jugo que sueltan las verduras y el calor que se acumula...

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Tortilla espárragos trigueros

Albondigas
chatacordoba 4 Valoraciones

1- Picamos.la cebolla y el ajo y lo pochamos con un poco de aceite. Cuando esten un poco blandos añadimos los espárragos troceados. 2- Mientras se saltean los espárragos, batimos los huevos 3- Le añadimos los espárragos a los huevos batidos y vertemos la mezcla en la sarten untada de aceite...

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TORTILLA DE MANZANA,NUECES Y ESPINACAS

Albondigas
josearco3 10 Valoraciones

primero aclaro k las especias yo las compro juntas y se llama garam masala,son indias mezclamos todos los ingredientes y hacemos una bola y la ponemos en la sarten y aplastamos hasta la medida d la sarten

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