Rober de Luis 6 Valoraciones

1. Pela las patatas y la cebolla, corta la parte más dura de los espárragos y lávalo todo. 2. Pon un cazo pequeño con agua en el fuego (un vaso más o menos). Fuego medio-bajo. 3. Corta la cebolla y las patatas en trozos, no es necesario que sean muy pequeños. Corta las puntas de los...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Picamos bien los puerros. Troceamos el brocoli y la calabaza. Ponemos a temperatura máxima dos recipientes con agua, una pizca de sal y un poco de aceite. En la primer cazuela, añadimos en agua hirviendo el brocoli, los guisantes y 1/4 de pastilla de caldo vegetal. Lo dejamos 6-7 minutos a fuego...

Frida 7 Valoraciones

- Se cuecen las acelgas , la papa en trozos, la zanahoria pelada y en trozos, la cebolla y el puerro cubiertos de agua unos 10 minutos. - Se añade el ajo, pimentón dulce, cominos molidos, sal y un chorrito de aceite de oliva. Se deja unos minutos más hasta que haya espesado. - Apartar del...

MRga 7 Valoraciones

Pelar el pepino (si el pepino es ecológico y se prefiere un sabor más fuerte, dejar la piel) y trocearlo. Pelar también el ajo y la cebolla, y trocearlos junto con el pimiento. Triturar todo en la batidora hasta que quede una sopa fina. Servir frío.

MRga 2 Valoraciones

Pelar los caquis y quitarles las pepitas. Triturar con la batidora hasta lograr un puré fino, y dejar espesar un rato en la nevera. Servir adornado con semillas de amapola.

MRga 4 Valoraciones

Triturar los pistachos lo más finamente posible (con molinillo o batidora potente). Añadir la algarroba, la leche vegetal y el sirope. Triturar un poco más hasta que la mezcla sea homogénea. Conservar en la nevera.

Frida 6 Valoraciones

Cortar los ingredientes e introducirlos en una olla con un chorrito de aceite. Sofreir un poco y cubrirlos con agua. Dejar unos 20 minutos, salpimentar y especiar. Retirar del fuego y batir. Si se desea, se puede añadir un poco de nata vegetal o servir con picatostes, semillas, orégano...

Yana 6 Valoraciones

En una olla ponemos la cebada, la cubrimos con un litro de agua y llevamos a ebullición. Bajamos el fuego, tapamos la olla y la cocemos durante media hora apróximadamente. Colamos la cebada y la reservamos. Cortamos los champiñones en láminas, la zanahoria en rodajas, picamos la cebolla y el...

Rober de Luis 7 Valoraciones

En una olla poner los tomates pelados y bien picados, el agua, los garbanzos, el caldo, el pimiento, los condimentos y la pasta. Llevar a ebullición a fuego alto. Reducir el fuego a medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la pasta quede cocida. Agregar las espinacas y cocer 5 minutos más.

Rober de Luis 4 Valoraciones

- Poner en una olla el aceite y los ajos - sofreír 3 min - Añadir una cucharadita de pimentón a gusto más o menos colmada - Agregar el agua con caldo de verduras que tengamos de otra receta o pastilla de caldo. - Dejar hervir durante 5 minutos. Mientras, echar en una taza con agua hasta la...