Hace ya algún tiempo que una amiga muy preocupada por la nutrición y alimentación saludable me informó sobre la soja. Al parecer no es tan sana como nos han hecho creer, hay muchos artículos y libros que hablan de ello. La verdad es que estoy realmente preocupada. Os mando un artículo al respecto. http://www.dietametabolica.es/sojaentrevista.htm http://www.dietametabolica.es/sojaentrevista.htm