vamos a sacar el queso casero perfecto
De donde empezar. .digamos que intenté unas 5 veces hacer queso con las recetas de dimension vegana,..resultados horrorosos.Después de probar el queso de la Divina T no me gusta ningún otro...¿hay algún químico cocinero .alguien que sepa sacar las dosis o algo de los ingredientes del queso Divino para hacerlo casero?
yo lo intenté. .
y debería ser
agua(?gm) ,92 gm de aceite de coco,almidón modificado(sustituible con carragenato)creo un par de cucharitas,almidón supongo de trigo(cuanto),
saborizante...creo haber leído de apio
ácido cítrico .