Como su nombre lo indica son uvas pasadas, deshidratadas y secas; el resultado es el fruto dulce de color oscuro; conserva todas las propiedades de la uva natural, sin embargo muchas personas no la co...

La chía (Salvia hispanica) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; junto con el lino (Linum usitatissimum), es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso al...

Procede de la India y es uno de los frutos secos más completos, lo que hace ideal para tomarle como complemento y con la peculiaridad de producir frutos secos y frescos al mismo tiempo. La semilla de...

Las almendras son un fruto seco que cuenta con excelentes propiedades. Estas son realmente diversas y, debido a su contenido de ácidos grasos de buena calidad, pueden ir desde el colesterol hasta la p...

La castaña ("Castanea Sativa") es un alimento típico de los meses de otoño e invierno, como la gran mayoría de los frutos secos. Pero a diferencia de estos, su aporte energético es inferior. Tiene men...

Originarias de la India y de África, contienen aproximadamente 5% de grasa y 20% de proteína. Además, son ricas en calcio y tienen caroteno, hierro y vitaminas B. Cómo incluirlas en la dieta El sésamo...