El azúcar invertido es la combinación de glucosa y fructosa. Su nombre hace referencia a que el poder rotatorio de la solución frente a la luz polarizada es invertido por el proceso de hidrólisis que ...

Convencionalmente, la tapioca es un derivado de la planta de la yuca. Es más conocida es como un postre cremoso tipo pudín y poco sustancioso. Sin embargo, en algunas regiones como África, Asia y Sur ...

Convencionalmente, la tapioca es un derivado de la planta de la yuca. Es más conocida es como un postre cremoso tipo pudín y poco sustancioso. Sin embargo, en algunas regiones como África, Asia y Sur ...

El ron es una bebida alcohólica, un destilado de la caña de azúcar por fermentación, destilación y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de r...

El coñac (con origen en la ciudad francesa de Cognac) es un tipo de brandy que se elabora a partir del vino de uva blanca de las cepas cultivadas cerca de la mencionada ciudad, en el terreno cálido de...

El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, México,.Se elabora a partir de la fermentación y destilado al igual que el mezcal, jugo extraído del agave, en p...

El chucrut es una comida típica de Alemania, de Alsacia, de Polonia y de Rusia que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal (salmuera). Se emplea en la mayoría de los ...

Ingredientes : Agua, habas de soja (9%), fructosa, sales de calcio (E-341), aroma, emulgente: carragenano (E-407), vitamina A y vitamina D.

Ingredientes : Agua, habas de soja (13%), fructosa, sal mineral: fosfato tricálcico (E-341 iii), aroma, sal, emulgente: goma gellan (E-418), vitamina A y vitamina D.

Ingredientes : Agua, semilla de soja (14%), sacarosa, sales minerales de calcio y fósforo (fosfato tricálcico (E-341 iii))), aroma, vitamina A y vitamina D.

Ingredientes : Pepinillos, vinagre de vino y sal. Calibre: Grande.

Ingredientes : Fécula de patata, copos de patata, aceite de girasol (29,6%) y sal.

Ingredientes : Patatas, aceite de girasol (36,2%) y sal.

Ingredientes : Patatas, aceite de oliva (36,2%) y sal.

Ingredientes : Patata, aceite de girasol (28,9%) y sal.