El comino es un condimento utilizado desde hace muchos siglos y proviene de una planta de poco crecimiento, aunque aporta un delicioso sabor a diversos platos que hace crecer a la culinaria. El comin...

El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra. El queso de cabra se ha elaborado durante miles...

Legumbre muy rica en hidratos de carbono y cuyo aporte de proteínas es mas elevado que en el resto de sus compañeras. Asi mismo es rica en fibra, calcio, fosforo, hierro, potasio y magnesio. Se pueden...

Originarias de la India y de África, contienen aproximadamente 5% de grasa y 20% de proteína. Además, son ricas en calcio y tienen caroteno, hierro y vitaminas B. Cómo incluirlas en la dieta El sésamo...

Se definen con el nombre de pastas alimenticias, todos aquellos productos obtenidos por desecación de una masa no fermentada elaborada con sémolas, semolinas o harinas procedente de trigo duro, trigo ...

El cheddar es un queso pálido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadá, los Es...

Ingredientes: Arroz * (32,84%), agua, sal atlántica.

El centeno (Secale cereale) es una planta de la familia de las gramíneas que se cultiva por su grano. Es un miembro de la familia del trigo y se relaciona directamente con la cebada. El grano de cent...

Los ingredientes son: harina de trigo, margarina (grasas y aceites (grasas vegetales y aceites vegetales), agua, emulgente E-471, acidulante E-330, aromas y colorante E-160a(ii)), agua, azucar, sal y ...