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Alimentos Vegetarianos - Página 15
La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también están expuestas a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación solar ultravioleta.
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Flor de Jamaica
cerealTambién conocida como hibiscus o hibisco, esta planta que crece generalmente en climas templados y tropicales, no sólamente es hornamental, sino que se pueden preparar infusiones y hasta incluso prepa...
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Leer másZumo tropical fruta+leche Hacendado
zumoBebida refrescante mixta pasteurizada de zumo de frutas y leche.
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Leer másPlátano
frutaEl plátano, también conocido como banana en muchos sitios, es una de las frutas mejor consideradas, ya sea por su excelente sabor, sus propiedades energéticas o sus contenidos minerales. Rechazadas ha...
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Leer másCurry
especiaEl polvo de curry que podemos encontrar en las tiendas europeas se elabora a partir de especias y hierbas aromáticas. Entre las más comunes podemos encontrar la cúrcuma, mostaza, pimienta, jengibre, c...
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Leer másFrutas congeladas (arándanos, frambuesa y moras).
Leer másSalteado de verduras Verdifresh
precocinadoIngredientes: Calabacín, zanahoria, cebolla morada y puerro. Trazas de apio.
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Leer másAlga Espirulina desecada
verduraLa espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le ...
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Leer másBetabel, remolacha, betarraga
verduraLa planta es originaria del sur de europa y norte de africa. Se encuentra durante todo el año, es rica en azúcar, fibra y nutrientes como el potasio el sodio, el hierro, carotenos, el calcio y vitami...
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Leer másEscarola
verduraLa escarola es una verdura que, al igual que el resto de vegetales, se caracteriza por su bajo contenido energético, dado su escaso contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas. En su composic...
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Leer másEndivias
verduraLa endivia cruda es un vegetal ciertamente perfecto para la elaboración de deliciosas ensaladas, gracias sobretodo a su ligero parecido a la lechuga. De hecho, como ocurre con la lechuga, las hojas de...
Leer másLa endivia cruda es un vegetal ciertamente perfecto para la elaboración de deliciosas ensaladas, gra...
Leer másMaca
verduraEste vegetal tiene forma de rábano, es tuberosa y de forma esférica. La misma raíz es de 3cm a 6cm de diámetro y 4,7cm de longitud. Existen cuatro tipos reconocidos de Maca basado en el color de l...
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Leer másZapallo o auyama
verduraEl zapallo es una planta cuyo origen es americano, muchos estudios han demostrado que ya los Incas, Mayas y Aztecas consumían esta nutritiva verdura. El mismo se debe cultivar en un clima calida ya qu...
Leer másEl zapallo es una planta cuyo origen es americano, muchos estudios han demostrado que ya los Incas, ...
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