Comparado con los huevos de gallina, los de codorniz tienen menos grasa, su cáscara es más gruesa, y son una rica fuente de proteínas. Son huevos pequeños que tienen altas concentraciones de vitamina...

Originario de Mexico, Colombia y Venezuela, es muy rico en grasas y bastante calórico (135 calorias x 100gr). Entre las variedades mas comunes destacan las bacon(que puede comprarse a partir de Octubr...

El problema de la margarina es su contenido de ácidos grasos trans, que estudio tras estudio ha demostrado que en definitiva son peores a la salud que las grasas saturadas. Las grasas trans se forman...

Ingredientes : Agua, pepinillos, vinagre de vino, cebollita, aceituna varde deshuesada, guindilla, pimiento, sal, conservador: dióxido de azufre (E-220), endurecedor: cloruro cálcico (E-509).

Ingredientes: frijol de soya, agua potable, agentes solidificantes: cloruro de magnesio y sulfato de calcio. De cultivo biológico controlado.

Agar-agar de color blanco obtenido exclusivamente de algas Gelidium por métodos tradicionales. Se utiliza como espesante y gelificante en cocina por su capacidad de absorver líquidos, con un poder de...

Ingredientes: Pasta de oliva negra*(61,6%), cebolla*, tofu*(habas de soja*, agua, nigari)(12,3%), aceite de oliva*, tomillo*. (*De cultivo ecológico).

El cheddar es un queso pálido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadá, los Es...

El café es una de las bebidas más populares, e incluso es una de las plantas más estudiadas respecto a sus propiedades medicinales. Esta planta es considerada un energizante natural, que puede ayudart...

El vino tinto es un tipo de vino procedente mayoritariamente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la...