Menestra es la denominación comercial de una mezcla de verduras que puede incluir hortalizas (judías verdes, alcachofas, zanahorias, espárragos, coles diversas), legumbres (habas, guisantes), tubércul...

La leche de arroz es un tipo de leche de grano hecha de arroz. Se hace principalmente con arroz integral y sin endulzar. La dulzura en la mayoría de las variedades es generada por un proceso enzimátic...

El tempeh es un alimento que resulta de la fermentación controlada, cocinando frijoles de soya con un hongo de Rhizopus (tempeh starter). La fermentación del tempeh, mediante el moho u hongo de Rhizop...

Ingredientes: Gluten de trigo*(seitán)(17.8%), aceite de girasol*, tomate frito*(tomate*, aceite de oliva*, cebolla*, puerro*, azucar de caña*, sal, ajo*, acidulante(ácido cítrico)), tofu*(habas de so...

Ingredientes: Aceite de girasol*, gluten de trigo*(seitán), copos de avena*, pimiento enteverado*, harina de trigo*, oliva verde*, huevo*, soja texturizada*, albúmina de huevo*, cebolla*, almendra*, ...

La mandarina es una fruta cítrica y de temporada otoñal. En el otoño, con los cambios de temperatura y la reducción de las horas de luz nuestro cuerpo queda más expuesto a sufrir diversos procesos inf...

Sabrosa bebida vegetal de sabor aterciopelado y típico de este cereal. El añadido de calcio la convierte en una alternativa natural perfecta para consumir durante el desayuno o para preparar con cualq...

Puré de patata con pimientos del piquillo. Ingredientes: Patata (65%), agua, pimiento de piquillo y morrón (4,5%),puré de tomate, aceite de oliva virgen extra, fécula de patata, cebolla, ajo, nata, v...

El diente de león es una planta perenne que en general es considerada como una mala hierba, ya que crece junto a los caminos, baldíos y pastos secos, pero a la que se le atribuyen numerosas propiedade...

Las hojas secas del diente de leon pueden colocarse en agua caliente para preparar una infusión. Las hojas tiernas de la planta pueden consumirse crudas o colocarse en salmuera durante 30 minutos para...

Originario de China, donde crece naturalmente en las colinas de China oriental y a los pies del Himalaya y con tanta abundancia que pasó a llamarse la perla del Himalaya. Allí se lo conoce con el nomb...

Ingredientes: Aceite de girasol*, gluten de trigo*(seitan)(16%), copos de avena*, cebolla*, harina de trigo*, albumina de huevo*, soja texturizada*, salsa de soja*(habas de soja*, trigo entero*, sal a...