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Legumbres - Página 2
Las legumbres son plantas que tienen vainas con semillas, como los diversos tipos de frijoles y guisantes. Las semillas de soja, habas, guisantes y cacahuates son legumbres. Estas ofrecen una serie de beneficios para la salud de quienes las consumen en su dieta.
Las proteínas son esenciales para el mantenimiento de nuestros músculos, lo que produce una mayor quema de calorías. Su déficit o exceso puede ser perjudicial. Son utilizadas por el cuerpo para la formación de tejidos reparadores de las estructuras del cuerpo que vamos gastando durante nuestra vida.¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Legumbres!
Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos
Brotes de soja
legumbreTambién llamados germinados de Soja. Se clasifican dentro del grupo de las verduras y hortalizas. Son los tallos o raíces tiernas de la Soja. Tras la germinación de esta se obtiene los brotes, unos...
Leer másTambién llamados germinados de Soja. Se clasifican dentro del grupo de las verduras y hortalizas. S...
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Haba
legumbreLas habas frescas ricas en nutrientes como la vitamina B y C, y minerales como manganeso, hierro, cobre, calcio y fosforo. Estan disponibles en el mercado desde finales de invierno a principios de pri...
Leer másLas habas frescas ricas en nutrientes como la vitamina B y C, y minerales como manganeso, hierro, co...
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Lentejas con verduras. Marca "Dia"
legumbrePlato preparado esterilizado. INGREDIENTES: agua, lentejas (13%), cebolla, zanahoria (4,7%), patata (4,7%), guisante (4,7%), judía verde (3,5%), tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, especias y estabi...
Leer másPlato preparado esterilizado. INGREDIENTES: agua, lentejas (13%), cebolla, zanahoria (4,7%), patata ...
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leche de soja enriquecida con calcio y b12
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Okara o pulpa de soja
legumbreLa okara o pulpa de soja es una pulpa blanca o amarillenta formada por las partes insolubles de la soja que quedan en el filtro cuando las semillas trituradas se filtran para producir leche de soja. E...
Leer másLa okara o pulpa de soja es una pulpa blanca o amarillenta formada por las partes insolubles de la s...
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Judía verde o ejote
legumbreRecibe distintos nombres según su país de origen (judía seca, habichuela, frijol…… Es muy rica en fibra, potasio, sodio, fosforo y hierro aunque su principal componente son los hidratos de carbono. Ta...
Leer másRecibe distintos nombres según su país de origen (judía seca, habichuela, frijol…… Es muy rica en fi...
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Granos de soja amarilla
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